キャベツをざく切りにしてレンジで3分程度チン
ポンズと胡麻をかける（シーチキン足しても）ヘルシーｳﾏｰ
美味いし満腹感もあるのでダイエットの人には(・∀・)ｲｲ!
>>11
同じようなことよくやるけど、なぜ今の今まで
レンジでチンを思いつかなかったんだろう。
ずっと茹でてたよ。ヽ(`Д´)ﾉﾜｧｰｰｰｰｰｰﾝ
教えてくれてありがとう。
茹でる利点は、農薬もよく落ちること。
チンの場合は、よく洗わないとね。
でもチンは水溶性ビタミンが逃げない。
頑張ってよく洗うことにします。
鍋で湯を沸かし豚こまを投入。
↓
アクと脂を抜く。
↓
水をきって丼飯の上へ
↓
ポン酢をかける。
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏｰ
パスタをゆでる
↓
お湯を切り、ｱﾂｱﾂのうちにボウルにあける
↓
ツナ缶(好みの量)、昆布茶(小さじ1/3くらい)、マヨネーズ(大さじ1くらい)、
しょうゆ(小さじ1/4くらい)、コショーであえる [1人分]
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏｰ
ｱﾂｱﾂのうちに食さないと「コンビニのサラダもどき」になってしまうので注意～ (w
ツナ缶はかつおぶしでも代用できます(ビンボーバージョン)
フライパンを熱しバター大目に投入し溶かす
↓
エリンギを手で裂いて入れる。幅弘に裂くと
歯ごたえを楽しめる。
↓
バターを吸わせるように炒め最後に醤油をたらす。
トーストにご飯にサクサクウマー
土鍋にあらったもやし・豚バラを交互にひいていく
↓
ふたをして火にかける。
↓
ポン酢でいただく。
うちの定番。時間がないときによくやる。
ふたの穴から蒸気が出たころが目安かな。
キャベツやきのこなんかはさんでもおいしいです。
>>18
うち、それにニラも入れてるよー。
もやしがｳﾏｰだよね。
キャベツ1/2カットを用意、洗って半分に切る
↓
キャベツの葉っぱ2枚おきくらいに、ベーコンをはさんでいく
↓
深鍋に移し、半分くらいかぶるように水を注ぐ
↓
マギーブイヨン2こ、バター小さじ1、塩、コショウ
↓
弱火で30～40分ばかしｺﾄｺﾄと…
↓
パセリがあったら散らして(ﾟ∀ﾟ,,)ｳﾏﾏﾏｰ
# も少し何か加えた方が美味しいかも…
ウマそうなんだが、どうにも手がかかるっぽい。
スープ用の皿を使って、キャベツをレンジでチン
↓
水とベーコン、コンソメの素、バター、塩コショウを加えてさらにチン
で再現できないだろうか。書いてて自分でも無理があると思うが。
冷凍讃岐うどんを茹でてアツアツを丼へ
卵の黄身と麺つゆかけてウマー
あれば刻みネギともみ海苔をパラリ
いわゆる釜玉ですな
>>22
あえて言うと
「卵の黄身を置いた丼に湯切りしたうどんを入れて、かき混ぜて麺に黄身をまぶし、めんつゆをかける」
のが理想。まあ理想っつっても俺の理想に過ぎないが、一度試してみてくれ。
美味い醤油があるなら、めんつゆのかわりに醤油でも美味い。
同じことを、生麺のラーメンでやってハマッテます。
汁は、付いてきたのを半ほど使い。玉ラーメン？
既出の豆乳モチ、作ったよ。
暖かでフワフワで、これからの季節にぴったりなオヤツですね。
まだ１歳半の子供と、たいへんおいしく食べさせてもらいました。
大豆ＯＫなお子様なら、離乳食期から食べられるかもね。
ﾀｺの刺身を半分位にきって、みじんきりのネギとあえる
それだけ。んまい。
>>27
塩と胡麻油かけるともっとんまいと思われ。
まあ、素材勝負になってしまうかもしれないが、忘れられなくて一生、俺に付きまとうｳﾏｰな料理は一つだけ。
っつか、料理とはいえないが．．．
静岡県静岡市清水（旧清水市：合併して静岡市に．．）の次郎長通りにあるハンペン屋さんの「黒ハンペン」がウマイのなんのって．．．
それを、あぶってわさび醤油、しょうが醤油、または醤油のみで食べると、恐ろしく美味い。
忘れられない味だ．．．
また、行きたいなー．．．あの街．．．俺の中では好きな街ベスト３に入り、しかも、海のモノが美味いところでした。
ああ、そういえば、そこのハンペン屋で売ってたさつま揚げ（小判揚げ）が、またまたすっっっごく美味かったです。最高。
それは、そのまま食ったほうがいいかも・
いつの間にか料理じゃなくなったが、美味かったぞ！！
くそっ…
はんぺんがちらついて離れねえ…
めっさ喰いたいわ、こんちくしょうw
>>30
ハンペン屋の名前晒して行ってくれ
私は「丸又」のはんぺんが好きよ。焼津のさかなセンターにも出店してる。
ttp://www.marumata.jp/
静岡県民は「黒はんぺん」なんて言いません。
あれが「はんぺん」。逆に白いぶよぶよのを「白はんぺん」と
呼んでいます。
私はパン粉つけてフライにしてソースで食べるのも好き♪
たまごかけごはん
これより、うまいもんはない。カレーライスよりうまい！
どんな手の込んだカレーを何時間かけて仕込んで作った味でも
カレーライスに10円のたまごパカっと割られたらｶﾚｰの味を凌駕するもんな
わしは卵かけご飯（まぜまぜ済）の上に
カレーをかけるがなwイケるぞ
人恋しい時に食べる納豆マヨかけご飯
なぜかママンの味…
オレも静岡県民（・∀・）
んじゃひとつ。
１ ミカンを買ってくる
２ 皮付きのまま石油ストーブに乗せる
３ こげが出来たら転がす
４ だいたいまんべんなくこげがついたら完成！
＊甘みが増すばかりじゃなく、風邪の予防、治癒に効果がある！（とばあちゃんが言っていたｗ）
>>38
石油ストーブがないのでガスストーブに乗せてみたｗ
初めての味わいだ。
むちゃ馬！とは言わないけど、なんか習慣になりそうｗ
でもビタミンCは壊れちゃいそうな気もする(´･ω･`)
(´-｀).｡ｏＯ（焼きミカン、噂には聞いた事があるけど実在するんだ･･････）
(´-｀).｡ｏＯ（レシピの形で紹介されるとカルチャーショック）
基本中の基本かもしれないけど、ホイル焼き（･∀･）ｲｲ!
鶏胸肉の塊に塩コショウをまぶしてホイルの上に置き、料理酒を少々かける。
ホイルに置くとき、下には白菜をちょっと敷いておくとまたよし。
あとは包んでオーブントースターでじっくり焼くだけ。
肉だけでなくスープも（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
私はよく電子レンジみかんしてるよ
焼いたほうが美味しそうだねぇ
たこ刺しに、長ネギのみじん切りをあえる。
少し醤油を垂らす。
美味しいです。
おジャコにオリーブオイル、塩、胡椒、ビネガー、
ものたりない人はマヨネーズほんの少々、を
カリカリに焼いたトーストに山盛り乗せる。
真ん中を少しくぼませたところに半熟卵、
面倒なら温泉卵でも可。
もちろんご飯でもOK、その場合は胡麻油もよし。既出かな～
ご飯を炒め、お味噌を加える。あとは冷蔵庫にあるものを投入。
卵とか葱とか。お味噌汁の具と一緒、たいがいなんでもあうよ。
51さんみたいにおじゃこもいいね！お味噌がちょっと焦げるくらいに炒めるとｳﾏｰ
本当に何もないときはお味噌オンリーのときもｗ
最後に胡麻をパラパラ、そして胡椒か、あれば山椒も美味。
たこ刺しがよく出てくるようなので…
醤油にタバスコを大量に投入。続いて、たこぶつをぶちこむ。カライもの好きには(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
焼きｵﾆｷﾞﾘは味噌味だ！醤油ではもの足らん。
残り飯を握る(平らな円形）、網で焼く(魚焼グリルでも出来る）、
この段階で握り飯を良く焼く。
味噌をそのまま塗る。味噌を塗ったら黒焦げにならないよう目を離さない。
少し味噌が香ばしくなればいい。
甘味噌で作っても上手い。
>>56
うちは味噌に摩り下ろし生姜とお酒を少々入れるよん。
>>56
うう、ちゃんとしたお味噌で作ると本当美味しいね。
でも、スーパーで特売されている出汁入り味噌なんかでやると
不味くて、泣きたくなります。
見た目は同じお味噌なのにな・・・と
家のオヤジは味噌に削った鰹節を混ぜたので飯やお粥を食うのが好きだ。
オレも旨いと思う。「カツ味噌」と呼ばれていた。
かつお節とごはんに、醤油
いわゆるネコメシだが、うまい！
鍋に湯を沸かす。
↓
沸いたら火を止め、生卵投入(ﾜﾙﾅﾖ。
↓
放置ﾌﾟﾚｲ。
↓
温泉卵っぽいものが出来上がる。
63さんの書き込みで思い出した。オイルヒーターでも温泉卵できるよ。
生卵を入れたどんぶりか小鍋にお湯を注いでしばし放置。15-20分かな。
卵の数やヒーターのパワーによっても異なるけど、出来合いとは
異なるほかほかの温泉卵もいいものですよ。
簡単料理に朝岡スパイスのビンダルウペースト、お勧めです。
基本はひき肉と一緒に炒めてご飯にかけるだけ。ウマ～
塩、醤油で味を整えるほか、ハチミツやチャツネなどで
甘味を少々加えるとなおいい。豪華に目玉焼きのせとか、
前の晩に刻み過ぎたキャベツの千切りとか、プチトマト、
残り野菜も一掃もできるし、手抜きなわりにかなりまともな
味になるから来客時に便利です。
むかしヒロミが言ってたやつなんだけども
ごはんにじゃこまぜてごま油と塩で握るおにぎり。
これだけでうまい
ごま油おにぎりは握ってから最後に手のひらにごま油をつけて
味をつけるというやりかただよ。
私も作ってみたが、良い香りのごま油をほんの少し、じゃないと
油っこい感じがしてイマイチだったな。
既出かもしれませんが。
手の平にごま油と塩をつけてお結びを握る。
土鍋でもなんでも、おこげができるようにご飯を炊く。
おこげを茶わんによそって適当に塩を振って、お湯か
お茶をかけて、食う。
シンプル＆(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ
耐熱の小さな容器にエノキダケを敷き詰め上に卵を割り炒れる。
黄身には楊枝で小さな穴を開けてラップして電子レンジへ。
食べる時はケチャップ、ポン酢、マヨネーズ等お好みで。
>>71
ﾏｼﾞ美味しかったよ。
ケチャップ、胡椒で頂きました。いつも冷蔵庫で腐りかけになって
たんだよね、エノキ。
教えてくれてありがと。
鍋にめんつゆを薄めて沸かす。
その間にキャベツまたはレタスを大きく切る。
沸いためんつゆでキャベツなどをしゃぶしゃぶして食べる。
ほどよく煮込んでもおいしいよ。
卵1個を白身と黄身にわける
↓
大さじ２杯程の鮭フレークと白身を混ぜる
↓
食パンの上にﾀﾌﾟｰﾘ乗せ真ん中をくぼませ黄身を置く
↓
５～７分ほどトースト
↓
黄身をつついて半熟のトコに醤油数滴こしょう少々
↓
ﾄﾛﾌﾟﾙｳﾏｰ(*ﾟ∀ﾟ*)
平らな皿にご飯盛ってマヨネーズと明太子と牛乳入れて焼くORレンジ１分
コショウ振ってｳﾏｰ！
海苔があればなおｳﾏｰ!
醤油ちょっと垂らしても。
親子丼って以外に簡単だね。
小さいフライパンにうすめためんつゆを沸騰させる。
次に、鶏肉とたまねぎをいれる。
火が通ったら、とき卵を流す。これで完成。金銭的にも安い。
冷や飯にぶっかけても、つゆだくなら熱い汁がごはんにしみこむのでOK。
肉をかえれば、他人丼。
>>77
肉の変わりに、薄揚げ、もしくは天カスでもｳﾏｰよ。
>>77
たまねぎをささがきゴボウに変えれば柳川風。
これはこれで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
鍋に白菜1/2のぶつ切り豚バラいれて水入れて煮る。
ご飯多めで食べると半分くらいでお腹いっぱい。
残りにキムチ鍋の素を入れて味変えて具をほとんど食べる。
残りの汁でおじやする。
白菜1/2\50
豚バラ半額ねらいで\60
１１０円で三食分
>>78
>鍋に白菜1/2のぶつ切り豚バラいれて水入れて煮る。
>ご飯多めで食べると半分くらいでお腹いっぱい。
これだけ読むと全然うまそうじゃないんだけど、調味料は？
78じゃないけど、
豚バラ+白菜+コンソメ+粗挽き胡椒でやったら美味かった。
キャベツをザク切りにして、少量の油で炒める。
塩コショウ少々で味付け。ごはんの上にのせる。
半熟たまご焼き作る。キャベツの上にのせる。
半熟たまご潰しながら醤油かける。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
薄切りの食パンにアンチョビ（ペーストならそのまま塗る。ホールなら崩して塗りたくる）
とろけるチーズを載せてトースターへ。
今それ食べてビール飲んでます。ｳﾏｰいよ。
アンチョビ塗る前にガーリック擂り込んだらもっと美味いかも。
余り体に良さそうじゃないのですが。
ごま油小さじ1程度を良く熱して、ご飯（茶碗1杯強）を炒めます。
紅しょうが1つまみ（好きな方は２つまみでも3つまみでも）、紅しょうがの汁大さじ１程度を鍋はだから。
全体を少し混ぜて、顆粒のだし小さじ1杯強投入。（味の素でもよし）
鰹節を少し入れてもｳﾏｰです。
ポテチ砕いて耐熱皿に敷き詰めて、牛乳ひたひたに入れる
３０秒くらいチンしてポテチがしなっとなったら
上に蓋をするようにとろけるチーズを載せる
再び３０秒～１分、チーズがとろけるまでチン
まぜまぜしながら食う、えせグラタンもどき(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ポテチの味はなんでもＯＫ おやつに良く食うぞ。ハイカロリーだがなｗ
もう１つ
コーン缶開けて汁を捨て、器に移す
めんつゆかける
バターのせる
ラップしてバター溶けるまでチン
まぜまぜして食う (ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏ
塩を入れた湯でペンネを茹でる。アルデンテを過度に意識せず、
もきゅもきゅ食べられる位。湯をこぼし、鍋に味噌、マヨネーズを
投入して味付け、せめてものアクセントにコショウをパラリ。
仕事に追われて時間も材料もなかった今日、数時間前に
実際に作ったばかりです。思った以上に美味しかったー。
でも明日はもっとまともなものを食べるぞー！
（せめてネギ入りとか・・・ｗ）
簡単なクリスマスらしい料理ってありますか
>>90 ローストチキンもどき。
鶏手羽（ももでもいいかもしれないが知らん）に適当に切り込みを入れ、焼肉のたれに漬け込む。
オーブントースターで焼く。
>>90
１）キュウリを塩もみして、２～３ｃｍくらいに輪切り
２）塩水で洗ったプチトマトと１を交互に並べる
３）色がｸﾘｽﾏ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ｽ !!!!!
湯豆腐を、クリスマスツリー型に切る。
色とりどりの生麩を、細かく切って、湯豆腐の上に散らす。
雰囲気がクリスヽ(*゜▽゜)ノ~▽▼▽[祝]▼▽▼~ヾ(゜▽゜*)ノマス
赤ピーマンと普通の緑のピーマンを切ってドレッシングででも和える
春菊のおひたしにプチトマトを散らし、餃子を乗せる。
マルガリータ風
95はおいしそうだし見た目もきれいなんだけど、なぜか笑える。
無理矢理クリスマスなとこがなんとも言えん。
>>95の餃子を八の字に三段ぐらい並べれば
白いクリスマスツリー風だ。ｗ
半なまのシラスを炊きたてのご飯に掛けるだけ、これだけで３杯はいける。
大根下ろしを加えるともっと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
しらすなら、生卵に混ぜてあつあつごはんにかける。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
味噌汁の中にご飯をつっこむ
↓
その上全体に溶いた卵をかける
↓
ラップしてレンジでチンする
↓
おじやの出来上がり！
なかなかおいしいよ！胃腸への負担も少ないし、夜食に最適だYO！
ガイ出かもしれんが、モチ二つにとろけるチーズを二つに裂いてのせ、レンジで３０秒ほどチン！するとウマーな夜食になるよ。
さらに醤油をかけるとモアウマーd(^^
どんぶりに刻んだキャベツを入れ、その上に鮭缶を汁ごとドバッと。
キャベツがしんなりするまでレンジでチン。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ガイシュツかもしらんけど、漏れが最近発見した鍋で作るラーメンを簡単に作る方法。
１ラーメンをどんぶりに入れる
２沸騰したお湯を指定の量入れる
３電子レンジで指定の茹でる時間と同じだけチーン（ちなみにうちは５００ｗ）
４スープを入れて出来上がり。
洗いモンがめんどくさくて鍋で食べてたがこれでも出来ると気がついた。
今のところ数種類作って失敗なし。
コツは
必ず沸騰したお湯を使うこと。
麺がお湯に完全につかるように大きければ割ったり折ったりすること。
あふれるかもしれないのでどんぶりは大き目を使うこと。
です。お試しあれ。
どんぶりをレンジから出す時はヒジョーに熱いので気をつけてね。
>>108
いや、湯沸しポットもっていれば、もっと簡単かな。
麺を一度、お湯で洗ってからすぐ捨てて
新しいお湯をいれ、そこにスープの素をいれる。
で、この作業と平行して、小分けして冷凍してある
葱、チャーシュー、ニラ、モヤシ、煮付け卵を
別コップに投入、お湯でさっと洗ってから、器に盛れば
グッタ並の麺が出来上がり
後は、お好みで海苔なり、ゴマ油なり、入りゴマ投入と
しかし、これはＢ級グルメネタだな（笑
ネギと紅しょうがに醤油と胡麻油、好みで化学調味料を
かけてしばし待つ。
それを卵に混ぜて焼く。
ｳﾏｰ
おいしいネギが手に入った時とか風邪引きそうな時に作るネギみそ汁
ネギの白いところを薄く輪切り（？）にしておわんに入れる
→みそを大さじ2杯くらい入れる
→ねぎとみそがペースト状になるようによ～～く混ぜるっていうか練る
→熱湯（←これ重要！！）をおわんに注ぐ
→よく混ぜて飲むと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ネギは下仁田ネギとかの白いところがやわらかくて甘いもの、新鮮なものだとおいしい。
ポイントはネギに火が通りやすいように薄く切ること、必ず熱湯（ポットのとかはお勧めできない。
熱湯じゃないとネギの辛さが残って(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ）を使うこと。
おためしあれ。
あともういっこ。実家の定番。
紅しょうがのてんぷら
紅しょうがを小さいボウルに入れる
→てんぷら粉とか小麦粉を入れて水入れてかき揚げ作るときみたいな感じにして揚げる
→(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
大量に紅しょうがが食べられる。おつまみにも、お弁当のおかずにもできる。
うちに来てたまたま食べた人はみんな「おいしいーーー！！」って感激する。
書いてたら食べたくなってきた(;´д`)
紅しょうがの天ぷら、自分は全然ダメなんだけど、
どうやったら美味しく食べられるんだろう…
そのまま食べると一口でもう勘弁してって感じ。
何かつけるといいの？
>>121
えぇ～！ほんと？？
うちは何もつけないよ。
うまく揚がるとカラっとしていくらでも食べれる。
味か何かが苦手なのかな・・・
紅しょうが自体は別に嫌いじゃなくて、
普段から普通に食べてるんだけど、
天ぷらになると、なんかダメ。
せっかくさっぱりした食べ物なのに、油が付いて
気持ちが悪い、という感じかなあ。
自分の周りの人もみんなそうで、好きだって言う人、
実は初めて出会ったんで、どうしたら美味しく
食べられるのか、興味があってカキコしてみました。
何もつけないのなら、揚げ方の問題なのかな…
揚げ物が簡単のカテゴリに入る人間って多いのか？
油の扱いや後片付けなんか物凄くまんどくさそうなんだが。
>>123
私は逆に味が濃くて塩からい紅しょうがが、油と衣のおかげでマイルドな味になる、って感じなんだよね・・・
うすーい衣でカラっと揚がってればなんとか、って感じなのかな。
>>126
あー「揚げ物」って考えると全然簡単な料理とはいえないかも。
でも紅しょうがに粉と水混ぜるだけだから、準備はボウル1個で済むし野菜切る必要がない。
揚げ物の中では簡単な部類に入るってことで許して(;´Д`)
具は紅生姜だけなんだ・・・
最初かき揚に紅生姜を混ぜて揚げるんかと思った。
うーん。。試しに一口食べてみたいけど、
うちに無いんだよね紅生姜。
>>127
そうですか…。自分は紅しょうがを塩辛いとは
感じたことがなく（梅酢で作るから塩分は入って
いるんだろうけど、酸味をより感じます）、
極論すると、甘みのない酢の物を油で揚げた感じに
近い印象で、ムムム、なんです。
元の紅しょうがの塩分を濃くしておけばいいのかな。
もしかしたら紅しょうがは普通にある千切りのものを
使われてます？関西では天ぷら用に、薄切りの
紅しょうががあるんです。もしかして千切りの方が
美味しいのかなあ。自分は東京出身で関西に来て
紅しょうがの天ぷらに会い、しかし周りもたいして
喜んで食べてないので不思議だったのです。
なんかスレの主旨からずれていってるようでｽﾏｿです。
天ぷらではないんですが、
お好み焼きの生地に塩と微塵切りの紅生姜のみ入れて焼いて食べるのはけっこう好きです。
>>128
そうそう、紅しょうがだけ。
うちではお母さんが作ってくれるんだけど、最初の頃はべちょっとなっててあんまりおいしくなかった。
でも何度も作ってくれるうちに最近はカラっと揚がって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
試しに一口差し上げたいー
>>129
甘みのない酢の物ですか～うちで食べるのと印象がだいぶ違う・・・
>もしかしたら紅しょうがは普通にある千切りのものを
>使われてます？
そです、千切りのやつです。しかも薄ピンクのマイルドな味のものではなく、真っ赤で味がすごい
濃いやつです。お好み焼きとか焼きそばにのせるようなアレです。
ここが違ったのかも。
説明不足＆何度もレスすいません(;´Д`)
＞130の話で思い出した簡易お好み焼き。
山芋の皮をむいてビニール袋の中に入れて軽く叩き潰す。
溶き卵と出汁醤油少々、あれば紅しょうがを混ぜて焼く。
かつぶしをたっぷりのせ、出し醤油をかけて食べると
お好み焼きっぽくてうまーですよ。
山芋はかなりごつごつが残るくらいがさくさくしていいです。
ほんとは太め千切りにするんだけど、洗い物がまんどくさいので・・・
納豆料理の所にも貼ったけど。
1.ひきわり納豆をこれでもかと混ぜる
2.添付のタレとからしを入れて混ぜる
3.豆腐を入れて混ぜる
4.刺身醤油とごま油、ネギ油、あさつき、青のり、刻み海苔を入れて混ぜる
5.温泉卵をﾎﾟﾄﾝと落とし、食べる直前に少し潰す
入れる物こそ多いが、激ｳﾏ。
上記のにキムチを入れて食べるもまたうまい。
温泉卵を買う金がもったいないと言う奴は、アルミ箔に生卵を包んで、保温状態の電子ジャーの御飯の上にキッチリ３０分入れておけば出来る。キッチリじゃないとﾏｽﾞｰ
たまごとご飯、カレーの簡単料理。
まずレトルトカレーを鍋でぐつぐつと。
↓
ご飯を大きなお皿の端に寄せて盛る。どうしようもないくらいこんもりと盛る。盛りすぎ注意。
↓
卵を三つぐらい溶いて、熱したフライパンにバターを融かしてから流し込む。ざぁーっと。
↓
少しかき混ぜつつ、中央に卵を寄せていく。寄せすぎ注意。
↓
表面トロトロの状態になってきたら、それをごはんの上に乗せる。
↓
カレーをかける。どばぁーっと。
↓
食う。がつがつと。
↓
（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
なんちゃってオムカレーですた。ちなみにこの卵の焼き方はガストのやつねｗ
カレーの上にコーヒーとかで使うクリームをギザギザにかけてもよし。味がまろやかになるし見栄えも(･∀･)ｲｲ!!
>>138
をやってみた！
ご飯、ｶﾚｰ、ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ、ふわとろ卵の順でやってみた。
ｱ・・・・(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ・・・・(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
>>138
>>166に触発されて作ってみたｗ
馬馬ウマウマ。
書いてある通りに作ったらふわふわ卵簡単にできたよ！ありがとう！
やわらかくしたバターときなこと砂糖を同量くらいで混ぜる。
パンに塗って焼く。
ｳﾏｰ
シナモンかけるとカフェの味
ｳﾏﾏﾏﾏｰ
ごはん、カレー、トマトソース、チーズの順番でどんぶりへ
チン
混ぜながら食う。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
トマトカレー風になるよ。チーズはお好みで。
私の場合カレーは残り物、
トマトソースは瓶詰めのパスタソースを適量使ってる。
残りカレーが山ほどあるときに（･∀･）ｲｲ!
少し面倒かも。
トマトを適当に切ってバター20gと一緒にフライパンで煮詰めて
ペースト状にする。
しょうゆをたらす。大さじ1/2ほど。
ごはん一膳強投入。
味見ながら適当に塩コショウ（クレイジーソルトがあるとなおｳﾏｰ）
皿に移すときにとろけるチーズを混ぜる。
グッチ雄三のトマトライスのレシピにチーズ混ぜただけなんだけど、
これがまた簡単でｳﾏｰ。マジでお勧め。
>>146
これやってみた。簡単に出来た。
ウマーかたよ。
これをグラタン皿によそって、上にホワイトソースとチーズをのせてオーブンで焼けば
ラザニアが出来るね。今度やってみよう。
これにはサッパリしたサラダが欲しいね。
というわけでもう一品。
キュウリ、ネギ、あれば大根を
細い千切りにする。んでミックス。
しょうゆ１ ごま油１をまぜたドレッシングをかける。
お好みで酢を入れてもいい。
簡単でシャキシャキっと歯ざわりのいいサラダが出来るよ。
残業の時によく作る夜食
用意するもの：適当な野菜・トマトジュース
野菜はキャベツがおすすめ。ニンジンとタマネギがあれば
最高。
野菜を適当にざくざく切る。キャベツは手でちぎる。
↓
野菜を鍋にいれ、トマトジュース投入。
量は野菜がひたひたになるくらい。水も適当に足す。
↓
蓋をして弱火で20～30分煮る。
（私はこの間に入浴をすませる）
↓
鍋のまま食す。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰｰｰｰｰ
マカロニや折ったパスタを入れると、おなか一杯。
塩コショウ、コンソメは好みで。
読んでるだけでウマイの決定！
ウインナやベーコンを入れたらもう本格派だ。
でも、火をつけたままのお風呂、気を付けて。
地震があったら大変。
148のを作ってみますた。
ばりばりキャベツ(１/４個ぐらい)･みじん切りたまねぎ(１個)を入れて、
この量ならトマトジュース５００mlかな～～っって
「充実野菜トマトミックスは５０％が果物です！」
とりあえず固形コンソメ２個とツナ缶入れて煮込むこと３０分。
キャベツ･たまねぎ･ツナの甘酸っぱいトマト煮ができていました。
チーズも加えてパスタソースにすると、意外とおいしかったです。
用意するもの：卵一個。あればダシ汁（顆粒のダシの素でも可）
ダシの素の代りにインスタントのお吸い物を使っても（・∀・）ｲｲ!
ダシ（水）の量は、お椀一杯くらい。
卵を器に割りいれて、よくかきまぜる
（味つけをするなら、醤油を少し入れる）
↓
鍋にダシ汁（水、もしくは水＋ダシの素）をいれ、沸騰直前まで
あたためる。
↓
あたたまったら水をぐるぐるかきまわす。
↓
勢いが消えないうちに、卵をまぜながら「の」の字を書く
ように、鍋の中にたらたらと投入。
↓
卵が半熟程度にかたまったら完成。
↓
あればネギなどを散らす。
かきたま風おつゆ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰｰｰｰｰ
千切りのハムや冷凍のミックスベジタブルを入れれば、
洋風になります。ミックスベジタブルは最初に凍ったままいれて
バターでちょっと炒めると更に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰｰｰｰｰ
洋風の時は、お吸い物は使わない方がいいです。
>>154
早速作ってみたよ！
フワフワとろとろｳﾏｰで感動したｗありがとう！
温奴（薬味たくさん。スリゴマ、青ねぎ、梅干をたたいたもの、おろし生姜etc...）を
ぐちゃぐちゃとまぜ、ご飯にかけて海苔をちらして食う。
別に珍しくもないけど、ｳﾏｰ。夜食にｲｲ
お醤油とオリーブオイルを入れた皿の中に、お好きな形に切った、トマトをその中に入れて冷蔵庫に入れて冷えたらたべる。
お醤油の代わりに、バルサミコ＋オリーブオイルでも美味しいよね。
>>162>>163
俺はいつも醤油、バルサミコ、オリーブオイル、バジル、オレガノ（本の少し）、黒胡椒で喰うとる
チーズと一緒に食べてもうまい
「トマト丼」
トマトのへたをとって薄く輪切りにして
ドンブリ飯の上にのっけてバターかオリブ油を軽くまわしかける、
（好みならすりおろしにんにくを乗せておいてもよい）
レンジの強に放り込んでトマトがふつふつゆうくらいまで加熱、
青海苔とかおかか、ふりかけ等の好みの乾物をかける（炒めベーコンだとなお可）
からし醤油をまわしかけて、飯と混ぜなが食す。ｳﾏｰ
ジャガイモ洗って皮ごとレンジへ（柔らかくなるまで。約10分前後）
熱いうちに皮をぺろっとむく。（やけどに注意）
適当な大きさにほぐす または切る。
塩胡椒と粉末ガーリックとバターでざっくりあえる。
-----------------------
応用編
さらにめんつゆ混ぜると和風
簡単料理というのとちょっと違うかもしれんが、
自分はカレー作る時、鍋に肉や野菜をいためず（面倒くさい）
じゃがいも、にんじん、たまねぎを圧力鍋でひたすら煮るだけ。
毎日カレーは飽きるので、その日の分だけ取り出し、
１日目はカレー粉をいれてカレー、２日目は味噌をいれて豚汁、３日目はシチュー粉をいれてシチュー
ていう風に食べています。
私もカレーは炒めない。
圧力鍋は持ってない。
じゃがいも、人参、玉ねぎと風味付け程度のカレールーを水から煮て
煮立ったところに肉を放り込んで更に煮て、最後にカレールーを足す。
あっさり気味で良い感じ。
(´-｀).｡ｏＯ（カレーって炒めない方が正しいんじゃないかと言いたくなる気分）
(´-｀).｡ｏＯ（んな面倒臭い事する人ってそんなに多いんだろうか、味に違いは出ないだろうし）
炒めた方が、味に断然深みが出るよ。
特に玉葱は飴色になるまでこれでもかっ！と炒めると良い。
でもまぁ、炒めなくたって美味いこた美味いんだから良いんじゃない。
甘党さんむけの料理（おやつ）
用意するもの：小豆の缶詰。小麦粉
小麦粉はお茶椀一杯くらい。好みで量は加減する。
・鍋に小豆の缶詰をあけ、水をかぶるくらいいれる。
ちょっと牛乳をまぜてもいい。
無糖の小豆だったら、この時に砂糖で味つけ。
↓
・鍋を中火にかける。時々まぜる。
↓
あたたまってきたら、上澄み液を小麦粉の中にいれて溶く。
固さは、おたまですくって、たらたらと流れるくらい。
↓
鍋が煮え立ったところに、溶いた小麦粉をぽたぽたと落
としてゆく。
この時、一ヶ所に大量に落とすとなかなか煮えないので注意。
↓
小麦粉のおだんごに火が通るまで煮る（上に浮いてくるので
判る）
↓
完成。熱々のぜんざい風すいとん(ﾟдﾟ)ｳﾏｰｰｰｰｰ
小麦粉の量を増やすと、おなか一杯になります。
上澄み液を使うのは、おだんごに甘みをつけるためです。
（色は悪くなるけれど）
豆乳もちでやってもｳﾏーでした。
出来がどうなるか分からないが、オーブンで牛肉の塊焼いてる。
塩コショーしてオリーブ油塗ってタマネギの上に載せただけ。
後10分。
今荒熱取ってるけど、結構いい感じです。明日朝が楽しみ。
醤油系のソース作って食べるつもり。
もともと、カレーに使ったブロック肉が余ったんで作ってみました。
食べてみてOKなら明日また肉買ってきて作ります。
あ、明日は豚肉の紅茶煮も作らないと。紅茶に漬けた豚肉ブロックを煮るだけ。
材料
小麦粉・牛乳・一口チョコレート
各適量用意する。牛乳の代わりに水でも可。
１．小麦粉と牛乳を混ぜて耳たぶぐらいの柔らかさに練る。
２．一口チョコレートを１で包む。
３．ラップして電子レンジで１分チン。包み方が悪いと破裂の危険有注意。
４．熱いうちに食う。
超かんたん
トローリぷちチョコまん。
料理っていうかお菓子でｽﾏﾝ。
小腹がすいた時に良い。菓子を買うより安いし節約＆簡単…かな；
ごめん。
まずかった。チョコそのまま食べたほうがよかった
>202
ここまでマズイと書かれるとは、どれほどのものかと試してみたくなった。
で、たった今、ロイズのチョコを使って作ってみたよ。
感想は>204と同じ。
材料（1個分）
サラダせんべい＊2枚
切れてるチーズ＊1枚
1.サラダせんべいにチーズをはさむ。
2.電子レンジに入れて1分ほど熱する。（チーズが溶けて上のサラせんが
傾いてきたらOK)
3.チーズが溶けてるうちに食う→(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
>>207
おいしかった。
塩分高そうだと分かってるのにｲﾊﾟｰｲ食べてしまったよ。ｗ
ｱｹｵﾒ｡お正月ということで餅ねた。
ちょっと前にジャストかなんかでやってた「ねぎもち」ってやつです。
既出だったらすまそ。
1 フライパンに油を少しひき、ねぎのななめ薄切りをしきつめる。
2 ねぎの上に餅をいくつか並べる。
（フライパンに直だと後が大変そうなので、
なるべくねぎの上からはみでないように）
3 蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
4 餅がやわらかくとろけてきたら、好きなだけかつお節＆しょう油。
5 ﾈｷﾞ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!! ﾓﾁ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!! ｶﾂｵﾌﾞｼ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
簡単だけど結構おいしかったです。レンジでもできる・・かな？
お雑煮などにあきたらどうぞ。
だれか他にも餅ねたきぼん。
豆腐とわかめのみそ汁に餅入れたけど美味しかったよ
料理ともいえないけど。
安倍川餅にする時、黒豆入りのですると、普通の白の小餅とは
違ってまたｳﾏｰです。
餅の大きさにもよるけど、水から茹でて沸騰したら火を止めて
そのまま1～2分放置。
あとは砂糖入れたきな粉で。
クリームシチューのルーをお鍋で溶かす。
そこに茹でたパスタ投入。胡椒をパラパラして食す。
簡単カルボナーラ風クリームパスタ。
・お味噌に砂糖・みりん・酢を入れて混ぜる。
・冷水につけてパリパリのキャベツを手でちぎり
それをつけていただく。・・・止まりません。。。。
お湯割り焼酎に合うよね。
食べすぎで胃腸の調子が良くないときとか
便秘にも。
チンゲンサイとベーコンを炒める。
塩味でさっぱりが旨い。
炒り卵に、刻んだ油揚げ、ネギを入れて
甘辛で。
>>223
キャベツって千切りよりちぎった方が旨いよね。
便秘にもそっちの方がいいような気がする。
カレーネタ
肉以外の具材を適当に切ってレンジでチン。
その後鍋に入れて通常カレー作り。
圧力鍋無くてもゴロゴロ野菜で煮込み時間超短縮できまつ。
しちゅうー、煮物にも応用可。
特に煮物は短時間で味がしみ込む。
ごめん、チンは何分くらい？
野菜って下手するとこげたりとかすることあるんで。
ラップかけて水分は逃げないようにするんだよね？
では、ラップかけて人参半分・玉ねぎ半分・ジャガイモ１個で６分。玉ねぎは櫛、芋と人参はいちょう切りで小さめに。
でもやっぱり>>２２９の言うように参考にしづらい気が。２、３分位置きに様子を見ながら各自やればいいんでない？
１回分かればあとは同じでいいんだし。
226でつ。
チンは適当。。。ｽﾏﾝｰｰｰ
ラップをかけてレンジの『野菜サラダ』を押して（多分700wで４分）を２回かけます。１回目は扉開けて状態を見てる。
目安として、少し芯がある状態で出しています。ホクホク状態までチンすると煮くずれたり溶けて無くなるので。。。
>>235
いや、自分はそれで十分参考になるよ。
自分は下ごしらえのためにレンジって
使ったことなかったんで。
自分が思ってたより時間かけるみたいだな。
>>240
「野菜サラダ」ってボタンがあることに驚く自分（w
少し芯がある程度が目安なのね。
自分はもうちょっと早く出すのかと思ってたよ。
その程度まで加熱してても煮くずれないんだな。
ありがとう。
>>241
火力の弱い電気コンロを使ってると、下ごしらえでのレンジが便利。
ただ、時間は使ってるレンジのワット数で大きく変わるから
時間を書くならワット数も書いて欲しいと思う今日この頃。
漏れのは900Wで、野菜なら3分ぐらいで大体火が通るかな。
短気で無精な私は肉野菜炒め作って、
素のカレールーかけて食う（・∀・；）
はっきりいって、カレーライスじゃなくて、
カレーソースがけ肉野菜ソテーライス。
肉も野菜も冷蔵庫にあるもので適当。
別物としてうまいし、コストかかんないし、
ひとり用だけ作れるというとこがいい。
レンジで煮物ができるっつープラスチックの鍋880円でサトイモと鶏の煮ものができたよ。
サトイモと水少し入れて６分加熱、鶏と煮汁入れて６分。いったん混ぜて３分。
鶏が固くならない。芋やわらか。味しっかりついた煮物がレンジでできたー。
既出っぽいけど
ジャガイモ丸１個にラップをかけて１０分。バターを乗せればじゃがバター。
>>244
自分も500Wなんですけど、ジャガイモ1個を
同じようにすると、中が半生のうちにそとが
焦げ気味になったりしてうまくいかないっす。
・ﾟ・(ﾉД`)・ﾟ・
ラップもかけてるんだけどなー
前は様子見ながらやってたので、今回は最初から
１０分の設定でもう一度トライしてみます。
>>246
無理せず切れ。
あと10分連続でなく、途中で一度ひっくり返したほうが良いかと。
>>246
ちゃんと周りに水をかける、と言う基本事項は勿論やってるよね？
>>247
やはり切るですかー。でも切っちゃうと、
じゃがバターの楽しみが半減しちゃう感じで
悩みますね。ひっくり返すはやってみます。
>>249
基本かどうか知りませんけど、うちのレンジの
マニュアルには書いてなかったので、洗ったときに
ついた水滴くらいしかかかってないです。
もっと水をかけた方がいいのかな。
ちなみに250は私じゃないです。
>>250.251
いや、書いてあるとかじゃなくて、野菜をレンジに入れて噴かす、ゆでる時は基本事項なのです。
水で周りを多めに濡らしてやってごらん。少なくとも焦げる事はなくなると思うから。
>>251
皮付きのまま十字に庖丁入れるといいよ。
蒸しあがったらその割れ目にバターをはさんで食べるのだ。
>>252
そうですか…。前より多いとなると、濡らすというより、
下の方に水がちょっとたまる感じになっちゃいますね。
前は洗ってそのままだったので…。そんなに水がいる
とは知りませんでした。今度やってみます。
>>254
ああ、確かにそんなふうに切れば雰囲気が出ますね。
どうもありがとう。
切ったトマトにめんつゆ、オリーブオイル、柚子胡椒のドレッシング。
冷やしてどうぞ。
柚子胡椒好きにはたまらん。
サラダにかけてもｳﾏｰ。
おやつにどうぞ。チョコバナナ。
ココアの素（森○）を適量どばどば皿に。
それに牛乳を適当にかけて根気よくかき混ぜる。
それにちぎったバナナをぶちこむ。
チョコレートシロップの代わりにもなりますよあなた。
後はフォンデュして食べる。
竹輪の穴にチーズ
>>258
それに衣をつけて揚げるとｳﾏｰ
既出覚悟ですが・・・・。
・白菜と鶏のレンジ酒蒸し
１．ラップをお椀などに敷く。
２．食べやすいサイズに切った白菜と鶏胸を交互に敷く。
３．調理酒を振り、ラップで包んでチン！
４．味ポンなどで。ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ｳﾏｰ
漏れは味ポンを買うてないので、醤油とポン酢です。（ｗ
これだけで充分！
もう一つ。
・焼きカレー
１．ご飯を耐熱皿によそう。
２．レトルトカレーをかける。
３．チーズを乗せて、トースターへ。じゅくじゅく言いだしたらできあがり。
この前やって大成功ですた。
スティックサラダ用のソースを・・・。
ケチャップ、マヨネーズ、ごま油を1：1：1で混ぜて、
最後にすりごまをｲﾊﾟｰｲ入れる。そんだけ。
（好みもあると思うので、酸味の強さはマヨネーズ、
甘さはケチャップで調整してください）
野菜、魚介類なんでも合う万能ソースになります。
急な来客時のオードブルとして、昔からよく出してますが
このソースでセロリと生の人参が食べられるようになった人は
20人以上います。ごま油で青臭さが消えて本当においしいよ！
簡単カレーうどん
1 玉ねぎをスライサーなどで細かく刻む
２ フライパンに油を敷いて炒めつつSB赤缶カレー粉をまぶす
３ カトキチ冷凍さぬきうどん、水をフライパンに入れて煮る。
４ 好みにより塩、こしょう、醤油などで味を整えて終了。
水は少なめでとろとろにしたほうがいいかも。フライパンにこびりついたカレーもうまー。
竹輪はいつも、きゅうりぶっさして竹みたくナナメに切って、
すりごまマヨネーズで食べます。
スーパーの竹輪試食コーナーでそうやって食べて、
やみつきになりました。
お弁当のおかずにしても(゜д゜)ｳﾏｰ
ミートソースとご飯をフライパンで炒める
真ん中に穴を作って卵を割りいれて半熟スクランブルにする
皿にカパッと移す
>>269
それって、スクランブルじゃなくて、蓋して半熟状にしても美味しいよ。
マーボー豆腐の真ん中に卵入れて半熟状にしてもいい。マーボーに飽きて来たら潰して混ぜて御飯に載せて…ｳﾏﾏﾏﾏｯﾏﾏﾏﾏﾏｯﾏﾏﾏﾏｯﾏﾏｰｰｰｰｰ!!
生ハムメロン
０．アルミホイルで皿を作る＜適当な大きさの皿にアルミホイルをかぶせて
形を整えればOK。
１.シーチキンとマヨネーズを混ぜ合わせる。タマネギのみじん切りを加えたら
なお良し。
２．カリフラワーかブロッコリをレンジでチンして下茹でする。
３．下茹でしたカリフラワーをアルミホイルの皿に盛り、ツナマヨをかける。
このときツナマヨとカリフラワーが段々の層になるようにすれば、なお良し。
４・オーブンかオーブントースターでこんがり焦げ目がつくまで焼く。
チーズを乗せてもGood。
煮込みソーメン
お湯を600cc位沸かし、うどんスープ（私は東○のやつ）を入れる
ソーメンを100g位入れて煮込む、２分位で出来上がり
お湯とソーメンの量は調整して下さい
鍋の残り汁に入れても美味しい、ゆでうどんや冷凍うどんに比べて
食べる量の調整が簡単、ｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝより油も少ないよ
>>273
「にゅうめん」では？
素麺って、ゆで汁は捨てるもんだと思ってた。
スープにそのまま使っていいんだ！
そうめんによっては、茹でただけでも塩分を強く感じるので
汁の味には注意した方がいいよ。
私は固めに茹でて一度サッと水を通して、それから調味汁に入れる。
モヤシとニラを深めの皿に入れてラップして電子レンジでチン。
ポン酢で食う。（おろしドレッシングもウマー）
簡単、ヘルシー、安上がり。
これにエノキ、豚の薄切り肉乗せて作るとちょっとしたオカズになる。
豆腐を軽く水切りしてとろけるチーズを載せてレンジで三分強。
カップスープの素（種類はお好みで）をかけてスプーンでかき混ぜる。
スープの素が溶けきったころに食す。
豆腐に揚げ玉（天カス）をのせて長ネギかけてラップしてチン。
水をきって醤油と七味かけて食う。
ご飯
↓
シーチキン
↓
マヨネーズ
↓
（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
既出かな
１ ネギを刻んでおわんに入れる
２ 味噌を入れて混ぜる。（水分が出てくる）
隠し味にみりんをちょっとだけ入れても良い。
３ 少し大目の鰹節の粉末（お好み焼きなんかにかけるやつ）を入れる
４ 熱湯を注ぐ。
５ 味噌汁の出来上がり。
お湯を注いですぐより、ちょっと待つと
出汁が出でてよりウマい。
あつあつのご飯にマヨネーズとカレー粉（ルウじゃなくて粉末のやつ）を
まぜまぜ･･･塩コショウで味をととのえてできあがり。
こどものお弁当にもおすすめ。しかもラクチン！
皆やってるかもだけど。
とろけるチーズを多めにフライパンに投入
ご飯適当にいれて、チーズからませる。
薄っぺらく伸ばしておせんべみたいにして、焦げ目が付くまでやく。
ケチャップかけて食べる。
大根を薄切りにして塩で揉む。水で流して塩をとり、醤油・出し汁小量・かつお節をあえ、しばらくおく。 箸休めにちょうどいい。
キャベツを千切りにして茹で、和風ドレッシングで和える。
これだけだが、飯にもビールにも合う！
ｶﾞｲｼｭﾂかも知れませんが。
用意するもの：キャベツ。豚バラ肉。＜好きなだけ
和風ドレッシング（味ぽんでも可）
１：キャベツと肉は一口大に切る。
（この間に、大きな鍋に湯を沸かしておく）
２：鍋でキャベツをさっとゆでる。
（色が鮮やかになったら引き上げる＜湯は捨てない）
３：キャベツのあとに、豚肉をゆでる。
（色が白っぽくなったらすぐひきあげる）
４：どちらも水気を切り、大きめの皿にキャベツ→肉の順に盛る。
５：ドレッシングをかけて食す。冷めてもｳﾏﾏﾏー
※あればプチトマト・ゆで卵の輪切りを飾っても（・∀・）ｲｲ!
（卵はお湯をわかす時についでに投入しておく）
※レンジでチンしてもいいかもしれません。が、わが家には
レンジないのでよく判らず……。
※タレを本格的に作りたい人は、
醤油大さじ４、日本酒大さじ１、豆板醤小さじ１
以上のものをよく混ぜて完成。すべて目分量でもおけい。
超手抜きパングラタン（・∀・）
耐熱皿に（なければホイルで皿っぽいもの作る）
固くなってしまったフランスパンをひとくち大に切って並べる。
インスタントのポタージュ系スープを少なめのお湯で溶いて
（ホワイトソースくらいの感じに）パンの上からかけ回し、
さらにその上にとけるチーズたくさんのせてオーブンか
オーブントースターで焼く。
固くてしっかりしたフランスパンほど何故かおいしくできる。
あ、そうだ！これ、意外と知らない人が多いけど、
フランスパンは、お店に言えば好きな大きさに切って
くれますよ。私はいつもひとくち大に切ってもらってます。
（行きつけのお店では、試食用のパンと同じ大きさに、と指定）
まずはすぐに食べて、残りはグラタンのために干しておきますｗ
家でうまく切るの大変だしめんどくさい（・∀・；）
>>291
ダイエーやSEIYUの陳列棚にあるフランスパンもレジのおねえちゃんにいえば
切ってくれるという話ですね。
>>292
「ぱん屋さん」って書くの忘れてました。ｽﾏｿ（・∀・；）
カルボナーラはどうだろう。
茹でてるうちにベーコンを炒める。
牛乳と粉チーズとこしょうを混ぜて、フライパンへ。
チーズが溶けてきたら、茹だったスパゲティを入れてよく混ぜる。
それを皿に取った後、卵黄をまぶす。
前に失敗して以来作ってなかったんだけど、
これで簡単にヽ(*ﾟДﾟ*)ﾉｳﾏｰにできますた。昼飯に作るつもりです。
スパゲッティーって手軽？
まぁ茹でるだけなんだけど
蕎麦とかラーメンとかに比べて茹で時間が長いから
どうもだるくて
漏れ流カルボナーラ
スパゲッティー（中太（1,7mmくらい））をゆでる、茹で湯には塩を
↓
その間ベーコンを炒める、カリカリになるまで
↓
湯であがりの２分前になったら生クリーム（なければ牛乳）ととろけるチーズをベーコンの鍋に入れる
見る見るうちにチーズが溶けてまさにソースって感じに
↓
コショウで味付け、チーズに塩分があるから塩は無し
↓
茹で上がり１５秒前になったら火を止め卵黄を入れかきまぜる
↓
麺をソース鍋に投入、まぜまぜして出来上がり
ﾃｶﾞﾙｼﾞｬﾈｰﾅ
豚ばら肉をたっぷりの湯（あれば酒も）でゆでる
１０分たったら水を捨てもう一度水からゆでる
沸騰したらごく弱火にして６時間ほど放置
その後醤油みりん酒砂糖で濃い目に味付けしさらに２時間ほど火にかけたまま放置
その後火を止め２日放置
食べる直前にもう一度暖める
時間はかかるが手間は全然かからない！
雨の休日とかにﾄﾞｿﾞｰ
キャベツをボウル1杯分ほど千切りにする。
サラダ油、酢を各100CCほど入れる。
顆粒コンソメをティースプーンすりきり1杯いれる。
胡椒タプーリ。あれば、干しぶどうも入れてよく混ぜる。
すぐ食べてもおいしいけど、30分ほど冷蔵庫においておくと
ザワークラウト風になります。
私は必ず干しぶどう入れて、週に3回は食べてます。
10年来の大好物。
料理のつけあわせにいいし、ビール、ワインによく合います。
酢がきついのが苦手な人は、味醂をティースプーン1杯弱ほど
入れるとまろやかになります。
>>298
今日のお昼にやってみました。
なんかもうワッサワッサ食べてしいますた。
レーズンは、嫌いじゃない限りは入れた方断然（・∀・）ｲｲ!!ですね。
キャベツ繋がりで、うちで時々作るコールスローもどき。
塩でしんなりさせた千切りキャベツを少なめのマヨで和える。
キュウリや人参、ハムの千切りを一緒に入れてもｵｹｰ。
京ネギ数本を数ミリ幅に切る
ご飯の上に乗せて醤油をかけてむさぼる
>>301
ためしてがってんのパクリ書いてんじゃねーよ（ｗ
以前某番組で紹介していたネギ飯がアホみたいに美味い。
青ネギを細かく刻んでご飯にたっぷりのせ、醤油を回しがけするだけ。
>362
それにシラスを掛けると自分的には完璧。
>363
完璧に至るにはバター必須
煮物やカレーで圧力鍋使わず、早くにんじん、じゃがいもを煮るには野菜を薄く、細かく切る
という方法もあるね。（自分のアイデアではなく魚柄仁之助ネタ）
たまねぎだけなら手早くできる。シチューなら白菜、マカロニなどを入れるのもよろし。
まあ、外食でカレー注文しても肉と玉ねぎしかはいっていないことがあるし。
>>303
普通の大きさでもレンジを使えば数分でOK。
玉ねぎ・肉はすぐ火が通るから、それにレンジで茹でた人参・じゃがいもを投入。
で、いきなりお湯で煮込むとあっという間。
普通に作る方が美味しいから急いでるときだけね。
こんなの基本＆ｶﾞｲｼｭﾂかもしれませぬが…
今日の私の晩御飯。
昨日茹ですぎて余ってたマカロニ（茹でただけのやつ）を冷蔵庫から出す。
↓
オリーブオイル（バターでも良いはず）しいたフライパンを温める。
↓
フライパンに気合が入ってきたらマカロニ投入
↓
すかさず水とインスタントのカップスープの素（粉のやつ）を入れる
↓
まぜまぜ。
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
今日はトマトスープの粉を使いました。明日はクリームスープの粉にしよう♪
時間、フライパン温まる時間を除けば１分で十分。
>>304
>フライパンに気合が入ってきたら
なんかﾜﾗﾀ。
> 昨日茹ですぎて余ってたマカロニ（茹でただけのやつ）を冷蔵庫から出す。
> 今日はトマトスープの粉を使いました。明日はクリームスープの粉にしよう♪
そんなに毎日マカロニを茹ですぎてるの？
年に数回しかなさそうなシチュにしか思えんのだが。。。
>>308
･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･
今回はほんとに間違ってどばどば～っと入れちゃったので
あと１～２回はいけそうなくらい冷蔵庫にストックしてあります…
まぁ、ヒマなときにおおめに茹でてストックもアリ、かなと思います。
母親いわく、３日くらいは冷蔵庫に入れておけば平気って言ってたし…
何より、家帰った途端にすんごく空腹で
それでも何か温かいものが食べたい！って時に
あれくらいスピーディーにできるってのはいいなぁ…と。
茹でパスタ、冷蔵庫のデフォルトになりそうで怖いですw
ﾏｼﾞﾚｽすんません。
>>309
冷凍すれば？
ビニール袋にマカロニ入れて半分くらい凍ったところで
一度振り振りして凍らせば、うまくパラパラになって、
いつでも使えるようになるよ。
私はいつもわざと大目にゆでてます。
>>310
なるほど！しゃかしゃか振るのがコツですね！！
そっかー、冷凍すればいいって話ですねっ！
今度は多めに茹でて冷凍して…
また邪道レシピ考えておきますw
ここのレシピは簡単で気楽に試せて（・∀・）ｲｲ!!
今日ぶっかけうどんに納豆のせたらｳﾏｰだったので報告。
冷凍をうどんゆでる
↓
生卵+刻み葱を入れたどんぶりに、麺のみ投入。
↓
醤油を適当にかける
↓
納豆（タレ・カラシ入り）をかける
↓
混ぜる
↓
そこそこ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
醤油がだし入りで、納豆のタレも甘口だったから、甘めになってしまったけど
ツゥルツルで箸が進みました。
オクラやナメコでもウマそう
ホタテ（生）を手でちぎり（あまり小さくしないで）バターで炒め、
にんにく醤油を投入。
どんぶりご飯の上に乗せて、最後に万能ねぎを散らす。
めちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです。
トーストで2つ。
・その1
トーストにバターを塗る
↓
スライスしたトマトをのせて塩ふって食べる。ｳﾏｰ。
オリーブオイルではなく、あえてバター。癖になる！
・その2
トーストにスライスチーズとカラシ・タレを入れてまぜた納豆をのせて食べる。
意外にｳﾏｰ。
今手元にある材料が、ご飯、天かす、焼肉のたれ、
おろしにんにく、マヨネーズ、ごま油。
なんかうまいものを考えてくれ。
>>320
温かいごはんにマヨを混ぜ込む。
その上に、焼肉のタレをかけておいた天かすを
乗っける。
それをスプーンで食べる。
>>320
ご飯にニンニクと天かすとたれ少々入れて混ぜ、
ごま油をひいたフライパンでお好み焼きみたいにして焼く。
両面焼き上がったらたれとマヨネーズをかけて食べる。
スライスチーズを使った簡単料理を教えておくれ。
>>323
ご飯の上にケチャップかけて、チーズ乗せて、レンジでチン♪
おなかへった～
白菜、ひき肉で何か簡単レシピありますか？
>>324
白菜を繊維にそって、縦に細く切ってゆでる。
炒めたひき肉を乗せる。肉味噌みたいな感じで。
キャベツが安かったので味噌野菜炒めを作ろうと思い、昨日ラーメンを
ゆでた鍋を流用したら小さすぎてもうどうにもならずの状態に・・・。
で、急遽思いつきで作ってみた。
1 おろしニンニクで軽く炒めてレトルトのパスタソース
（キューピーのツナクリーム）と牛乳投入。塩コショウ醤油で味付け
2 適当にコトコト煮込む。仕上げにバターも投入。
野菜の簡単クリーム煮完成。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
けっこう甘ったるくなったので醤油を少し入れたけど、牛乳を
もう少し増やしてコンソメスープで整えばいいかな。
めんどいぞ。漏れなら
キャベツ洗ってぶつ切り→塩コショウ→ラップしてチン
煮干を水で戻す
葱をみじん切りにする
煮干を取り出し、葱、醤油をかけて冷蔵庫で半日ほど置く
お酢、唐辛子を加えてもｳﾏｰ
勿論残った煮干のだしは味噌汁にでもしてくれ！
豆乳、バター、小麦粉（またはホットケーキミックス粉）、BP,卵
混ぜ混ぜしレンジでチン♪
メープルシロップか缶詰のあんこ、または焼き芋とか、甘いものをのせて
あつあつのうちに
うみゃい
バター、玉葱、ネギ、人参、ジャガと豚肉でｳﾏｰ!!なおかずできます？代表的な調味料は全部あります
カレー
>>336
塩とオリーブ油いれて煮込め！
ちょいと地中海風料理の完成だ。
柚胡椒＋醤油＋オリーブオイルを予め盛りつけるお皿に入れて混ぜたところに
塩茹でしてお湯切ったパスタを投入→和える→即食う→(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
>>336
全部細切りにして炒めるべし。
ジャガイモがシャキシャキと歯応えのあるうちに炒め終えるのがミソ
今食べたもの。
茹でたスパゲッティ＋レトルトカレー、そして、この上に
チーズソースをかけます。
チーズソースは、レストランで働いている夫が持ち帰った
ものなので、一般に売られているかはわからないのです
が、イメージ的には、固めの生クリームみたいなのです。
おもちのお茶漬け風
切り餅をトースターで５，６分焼く。
お好みのお茶漬けのりの素とお湯、柚子こしょうで。
ちりめんをオリーブオイルでカリカリに炒める。
それだけだけど、ご飯においしいしお弁当にも振りかけます。
> おもちのお茶漬け風
ｳﾏ(ﾟдﾟ)ｿｰ
>>354
これを永○園の梅茶漬けでやると本当にうまい。
今日は大根の葉っぱと皮のさいころ切りをごま油で炒めて、
ゆず胡椒で味付け。ｳﾏｰ。
ごはん
桃屋の唐辛子のり
ちょこっと味噌もブレンドして混ぜる
熱々のお湯またはお茶をかけて食べる
ンマママママ！！
お豆腐半丁を器に入れ、適当につぶす。
みじん切りにしたザーサイ適量と塩少々を
加えてまぜる。最後にごま油をﾀﾗｰﾘ。
アツアツのご飯にのせて召し上がれ。
パンにバター（orマーガリン）を塗り、スライスしたバナナを並べてトースターで焼く。
バナナが黒くなって見た目は悪いがうまい。
米＋マーガリン＋醤油
タコを買って来てぶつ切り。
オリーブオイルと
ガーリックと
クレイジーソルトと
パセリ（省略可）をかけて出来上がり。
ウマイで～。
納豆。かけるだけでオーケー
絹豆腐をさいの目に切ってはちみつに一晩漬ける。
おいしいデザート。
雑炊？おじや？
水適量に鶏がらスープのもととお茶漬けの元投入
ご飯と一緒に土鍋で煮込む
いい具合になったら火を止めて
溶き卵投入
余熱で卵がいい具合になって( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
お餅を焼いて、バターを塗って砂糖をかけて食す
なぜか懐かしい味でウマー
きなこを大量の砂糖と微量の塩で味付けする
あったかいごはん(うどんや冷や麦でも可)に好きなだけかけ、よく混ぜたら出来上がり
マジできなこ餅の味がする
よく混ぜないと、きなこの紛が気管に入るので注意
>>376
先生! ご飯炊いたり、うどんや冷や麦茹でるよりも、
サトウの切り餅を煮た方が簡単だと思うのですが…
でも、きな粉麺類は試した事なかったんで、今度やってみます。
切り餅はレンジでチン！
薄くスライスしたカキモチ(うちの地方ではコオリ餅という)をトースターで焼いて、砂糖と塩で薄く味付けした熱湯にジュッとつけるだけで( ゜Д゜)ウマー
小学生の頃かあちゃんがよく作ってくれたよ
確かあの頃は七輪で焼いてたなあ
かあちゃんに会いたいよ・・・
豆腐をぐちゃぐちゃに砕いてひきわり納豆と合わせて醤油かけてご飯にのせる。
とろろっぽい感じ。とろろ食えばいいっていう意見は却下。
>>380
むかし、一人暮らしでそれ喰ってるときに、友人が遊びに来て
「非常に見た目が悪い！」って言われちゃったよ（ｗ
>>380
それ何度もやったことある。オクラも混ぜることもある。
でもでも。
なぜかそれ食べると気分が悪くなる私。
豆腐と納豆ご飯ならまったく問題ないのに。
っていうかむしろ大好きなのに…。
なんでだろう。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
ごはんに揚げ玉をパラパラ。
醤油を回しかける。
気分は天丼。
ここでのってた焼き肉のタレ焼きめしやったよ！
ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝを入れて炒めるとまいうーでした
>>385
今度夜中お腹へったらやってみよう。
こういうの好き。
>>385
やりました！
すごーい！本当に天丼の味がした！！エビの苦手な私は嬉しい限り。
簡単天むすだね！
かつおと天かすをご飯にのっけてめんつゆちょびっとたらしました。
すげーうまかった！！！ありがとう。
明日旦那のお弁当にいれてしまおうかな。
豆腐かき混ぜ系丼は手抜きメニューの一つの定番だよな。
ちくわをわさび醤油で食べる。
食パンにスライスチーズを載せてトースターで焼く（チーズに焦げめをつけない程度）
気分はもうチーズフォンデ
調子に乗って食パンにバナナのスライスを載せてスライスチーズかぶせて焼いた
なんとも気持ちわるい味がした
( ゜Д゜)
>>393
スライスチーズのかわりに練乳にするとウマイよ。
(甘いものが苦手でなければだけど)
スライスしたバナナに明治ブルガリアヨーグルト（無糖）をタップリ載せ
少量の莓ジャム（またはブルーベリー）を日の丸のようにトッピング
毎朝食べても飽きない
>>396
料理という感じではないが、アイスクリームがあれば完璧だな
トマトをまず輪切りにしてタネ（すっぱい所）をとる
トマトを角切りにしてマヨと和え和え。ブラックペッパーと塩こしょうして味を調える。
簡単トマトカクテルサラダ。
そのままじゃすっぱいトマトなんかだと美味しく食べられるよ。
他にも玉葱とか入れてもいいとおもう。トマトだけでも十分美味しかった。
私はトマトの角切りに柔らかめのタケノコ混ぜて塩コショウ・マヨで
食べるのが好き。種はとらない。みずみずしくて美味しいから。
でも、夏にネ
フライパンで豚バラorベーコンを油を敷かずに炒める
肉から脂がでてきたらとりだして、薄切りにしたにんにくを炒める
きつね色になったら取り出し、目玉焼きを作る
全部ごはんにのせ、黄身をつぶして醤油かけていただく
うまいっす
ご飯の上に海苔と冷凍唐揚げを乗せて納豆のタレを
ぶっ掛けたらレンジへ。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
タレは卵に混ぜて焼いたりとかちょっとした
味付けに使えるのでいつも貯め込んでます。
納豆加工したり、ご飯にのっけると激しくまずくならない？？？
なんかいつもそう思う。
やっぱり添付されたからしとタレと砂糖ひとつまみいれて
激しく激しくかきまぜもんわり、した納豆をもにゅもにゅ食べるのが一番だと思うです。
>>417
俺もそのまま食べる方が好き。
ほんの少し砂糖を入れて菌を活性化するとおいしいよ。
だら奥スレで見たんだけど、
セロリを鍋にしいて、鶏もも肉をその上にしいて、
その上にレタス１玉ちぎっていれてことこと煮るとうまいんだって！
鶏レタスらしいっすわ。既出？
今度やってみようと思う。
昨日はキャベツの千切りにゴマ油と酢をまぜまぜしてあらびき胡椒振ってたべた。うまかった。
人参千切りに味ぽんかけて冷蔵庫で冷やす。
食べるとき出して、ごま油かオリーブ油かけてよく混ぜる。
で、ごまふって食べる。ｳﾏｰ。
揚げ物に添える時は油を入れないのでカロリー調節もきく。
最近、美味しいｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを買ったので。ご飯にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ＋味噌。よく混ぜて。ﾊﾞﾀｰ醤油ご飯みたいなものです。それとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ＋納豆＋たれ
うな丼が一番手軽でうまいでしょ。うなぎを切ってタレかけてチンして飯に乗せて食う！これ最高！
いくら丼ならチンすら必要ないぞ
熱いご飯を広げて鮭フレークを乗せる。
その上にご飯を乗せる。その上に昆布の佃煮をのせる。
ご飯を乗せる。たくわんをのせる。ご飯をのせる。
つまり、ご飯のサンドイッチ。
上からぎゅっと押して包丁で切って簡単押し寿司風。
既出だったらごめんなさい
茹でたパスタにエクストラバージンオリーブオイルたっぷり
かけて鰹節とめんつゆとしあげに絶対黒胡椒ガリガリして
食べる。おいしいよ
手巻き寿ようの海苔に、ごはん、きゅうり、アンチョビペースト。
巻いて巻いて、何だかおいし～～
シャケが余ってるのですがうまいレシピおしえてくれえええええ
本日夜８時までﾎﾞｼｭﾝ
網に乗っけて焼く
>>429
某所よりコピペ
241 名前：おさかなくわえた名無しさん [sage] 投稿日：04/02/16 20:37 ID:c15u20ua
ご飯炊く時に塩味の強い鮭の切り身をそのままぶち込め。当然生だ
↓
酒を適当にぶち込み、好みで胡椒とか味醂とか入れろ。絹サヤ入れると色合いがいいぞ
↓
水気を少し少なめにして炊き上げろ
↓
炊き上がったら骨と皮取り除いて力の限り混ぜろ
魚料理とは違うがめっさ簡単鮭飯だ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
漢らしく釜からそのままむさぼり食え。全裸推奨だ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
#漢とか釜とか裸とかは無視してくれ
ムニエルとか。
めんつゆを、かけつゆとざるつゆの中間くらいの濃さに薄めたのを１カップ、これを煮立たせ、
卵１個流し入れ、水溶き片栗で留める。
丼にご飯を盛り、上にどっかで買ってきたカツをのせて、↑をかける。
ラップか何かでふたをして１分蒸らしたら出来上がり。簡易カツ丼。
他の丼にも応用可能、それなりに美味い。
>435
片栗入れなくてもいいんじゃない？
>>436
無いなら無いでもいいんだけど、とろみがあった方がカツとアンがよくからむんですよ。
一口大にちぎったこんにゃくを、ごま油で炒め
かつぶしを１／２パック位(好みで)投入、15秒位炒め。
(このみで醤油を回し入れたり)
～糸冬～
まじおいしい
カイワレ大根とポテチ（コンソメが主流）混ぜ混ぜ
マヨネーズで和えて食う
１５年前くらいに食べたきりなんで
今度やってみよっと♪
たまごの黄身だけを、みりん、醤油とまぜ、
ひややっこにかける。
「黄身豆腐」という立派な料理だす。
もちろん(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですよ。
もう一品( ﾟдﾟ)ﾎｽｨというときに。
トーストにﾊﾞﾀｰと砂糖
>>447
シナモンパウダーも追加してくれ。
うどんをゆでる
↓
卵と納豆とめかぶをまぜる
↓
うどんにかける
( ﾟ∀ﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏﾏﾏｰ
3日連続で食べてますw
外出だったらｽﾏｿ
1.もちととろけるチーズを入れてレンジでチン。時間が長すぎると
もちが固まってだめ。
しょうゆなどを入れてかき回す。たまに箸が折れる。
2.りんごのへたのあたりを水平に切りとって、芯のところをくりぬく。
くりぬいた空間に、バターかマーガリンと砂糖を同量くらい、
これでもかと詰めこむ。
大きい茶碗にそのりんごを入れて、切り取った部分でふたをして
レンジでチン。（時間は１５分とか、かなり長め。）茶碗にあふれた
果汁と油がぐつぐついってたら完成。
3.トーストに砂糖をかなり厚めに満遍なく敷き詰める。
オーブントースターで過激に加熱。（上面のみ）砂糖がとろけて
泡吹いたら完成。
どれも、小学生のときに作りまくって姉や親に怒られていた
料理です。
こんなのいかがでしょうか？
材料：（２人分）
ご飯 300g
シーチキン 一缶
すし酢 適量
１.ご飯にすし酢を混ぜて酢飯を作る。
２.ボールに移しレンジでチンする。（ボールは金属だと火花が出ます）
３.チンしている間に、シーチキンの油おきっておく。
４.温めた酢飯に、油を切ったシーチキンを混ぜて、再びレンジでチンする。
５.できあがり。
すし酢は売ってるのでも、作った物でもよいです。
とってもおいしいですよ。
ｶﾞｲｼｭﾂかもだけど。
1.米を炊く時にミックスベジタブルとコンソメ1個とバター10gを入れて普通に炊くだけ。
炊けたらコショウ少々入れてよく混ぜたら簡単ピラフのできあがり。
べつに具はシーチキンとか好きなやつでｵｹ。10gに切れてるバターが便利。
2.コーンとシーチキンと木綿豆腐の水気をよく切ってフライパンにﾄﾞｰﾝ!
オイスターソースとコショウで味をつけて炒めたらできあがり。
マヨネーズをかけて食べてもｳﾏｰ! ※豆腐は細かくつぶれた方がｲｲ!
ゆでた豚肉と生たまねぎとウスターソースと中濃ソースを
タッパーに入れて冷蔵庫に入れる
味が馴染んだら食う 結構うまいよ
手羽元or手羽先をコーラで柔らかくなるまで煮込む
醤油で甘辛く味付けするといい感じ。
実家の母ちゃんがテレビで覚えてよく作ってくれた。
母ちゃんはスペアリブで作ってたけど、俺は鶏好きなんで。
圧力鍋とか使わなくても、物凄く柔らかくなるよ。
キュウリと竹輪を適当に切って、
溶いた生卵と少々のめんつゆをかけて食うと(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
付属のタレとカラシを混ぜた納豆に、
マヨネーズを加えると(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
丸玉のちっちゃい麩をタッパーにいれてサラダ油をかける
塩をふってシェイク スナック菓子ぽい
我的大発明
人参を３～５ｍｍ位の厚さに輪切りにして、さらに
半分に切る（半月切り？）
↓
ゆでる
↓
キムチをのせる
(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
人参は漬物にするのが好き
適当に切って糠床に放り込んで次の日取り出すだけ
大根飯うまい。三層構造にしてるよ。もち醤油
黄粉に砂糖まぜて食う。最高
１．うどんを茹でる。
２．同時にネギを少な目の麺つゆで軽く煮る。
３．２に水溶き片栗粉＋カレー粉でとろみを付ける。
（これに卵をといて回しかけてもいい）
１＋３で簡単なカレーうどんの出来上がり。
ネギを煮るときにちくわなどを一緒に煮てもいい。
ちょっと面倒か・・
蒲鉾を切る。
チーズを挟む。
物足りなかったら、何かをかけるなりする。
既出ならごめんこ
ちゃわんむしの具にごはん1杯ぶんを足していれて
蒸せば美味しいちゃわん蒸しおじやが出来る
餅を入れても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰｰｰｰｰだ
ちゃわん蒸しの卵汁は
卵1個に水２００ｃｃにだしのもと小さじ１ぐらいで
まぜまぜすれば簡単だ。
うどんいれたいな、うまそ＞482
>>482
誤爆したｽﾏｿ
このちゃわん蒸しおじやは是非どんぶりで作ってほすぃ
他にもひとつ
かたくなった餅で簡単おやつ調理法
かたくなった餅を脂でゆっくり揚げると（色づいたからとすぐ
あげたら中身は硬いまんまなのでゆっくり揚げること）
程よく揚がったら塩をふって食べたらｳﾏｳﾏｰ美味しいせんべいあがり
長持ちするし美味しいおやつに。
即席のコンソメスープやだし汁にこのせんべいを入れて食べると
またｳﾏｳﾏｰだ。ねぎでもちらせばまたよし
（市販の塩味せんべいでもいいよ）
>>492
俗に言うかき餅という奴なのでわ。
>>493
ｿﾚﾀﾞ━━━━(゜∀゜)━━━━!!!!
ｿﾚﾃﾞﾊ恥ずかしいので、
どこかへ旅に逝ってきますー
・ﾌﾂｰのプロセスチーズをレンジでチン
→ぱりぱりチーズ（この前伊藤毛でやってた、、。漏れは消防の頃やってた）
・パンにマヨネーズを塗って焼くだけ
・ツナ缶にマヨを入れて混ぜてオーブントースターで焼くだけ
豆乳にダシ醤油を混ぜて、餅を入れてレンジでチン
鰹節をかけて、お雑煮もどき
身体があったまるし、一食食べた気分になる。おいちい
炒めおにぎり。
マーガリンしいたフライパンで焦げ目が付くまで焼く。表面がパサッと
したら醤油をかける。
焦げ目をつけるためフライパンにおにぎりを押し付けるのがポイント。
表面はサックリ中はしっとり香ばしくてうまいけど冷えると油臭くなる。
たまねぎを一口サイズに切り炒める。
豚肉を一口サイズに切り炒める。
ウスターソース、ケチャップ、しょうゆ、砂糖を混ぜたものを加えて少し炒める
できあがり 米がすすむ
米を炊く時、炊飯器に良く洗ったさつまいも、にんじん、じゃがいもなどをラップにくるんで一緒に投入。
炊き上がったら、取り出す。
好みの味付けで食べる。
>>499
うちではステンレスざるを炊飯釜の上部に引っ掛けてやってる。
某料理研究家のアイデアだけど。
野菜なんかのエキスがご飯にも染み込んでご飯も（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
>>501
それイイ！
でもそんなことしたら炊飯器の蓋が閉まらなくなる悪寒
>>502
確かに炊飯器によっては失敗するっぽい。
うちでは内側の蓋みたいな丸い板は外してそれをやってるよ。
でも出来るとめっちゃ重宝。
１００円ショップで買った、魚肉ソーセージを細かく切って茶碗にいれ、電子
レンジに入れてあっためてご飯にいれるとうまいよ
100円ショップで買ったパイナップルをご飯にかけて食ったらうまかった。
しかし糖尿になったら困るかも。
インスタントスープにスナック菓子の暴君ハバネロをいれる。いつものスープに
アクセントを。カラムーチョでも可。
お菓子を使ったレシピと言えば
カラムーチョを砕いてなんかの料理に使えないですかね。
サラダのトッピングとか揚げ物の衣とか。
クルトンのかわりにサラダに入れてみてはいかが？
あとはもんじゃ焼きに入れたり、明太子茶漬けに入れたり・・・。
じゃがりこマッシュポテトに入れたり。なんにしても料理のアクセントですな。
>>507
七味たっぷりの柿の種を砕いた衣をつけた鶏の唐揚げを
どこかの店で食べたことがあるが、非常にうまかった。
ということで、鶏唐チャレンジプリーズ。
マグロの油漬缶詰をパカッと開ける。
なるべく油を捨てる。
暖かいご飯の上に乗せる。
マヨネーズと醤油と七味とうがらしをかける。
ご飯と混ぜても良いし、ソクッとご飯と一緒に口に入れても良い。
んまい。
デブができる。
オイルサーディンのサーディンだけを食う。（何かの料理に使ってもいいけど）
その際、オイルは捨てずに缶に残す。
オイルが残ってる缶に卵1つ割り入れ、しょうゆをひとたらし。
ガスに缶ごと乗せ、ごくごく弱火でやく。（火が強いと、あふれてしまう）
缶を皿に乗せ、食う。
ヤミツキになりますよ。
更にサーディンネタ。
オイルサーディンの缶を開け、（またもオイルは捨てない）
その上に超薄切りオニオンスライスをてんこ盛り乗せ、しょうゆをひと回し。
オーブントースターか、ガスのグリルで缶ごと焼く。
混ぜて食う。
グラタン皿にご飯を入れ、その上にミートソースの缶詰、
とろけるスライスチーズをのせてオーブントースターで焼く。
簡単ドリア。
最近発見したんだけど
イチゴをスライスチーズに巻いて食べるとうまい
↑まずそう
白菜なりキャベツなりもやしなり水分多い野菜メインに鍋にざくざく入れる。
で、後豆腐や肉や魚なり、適当に入れる。
上から、最後に水少しとキムチを漬け汁ごと結構沢山入れる。
あとは蓋して火が通るのを待つだけ。
最近こればっかり。
でもウマイよ。
常夜鍋。
豚をほうれん草としゃぶしゃぶするだけ。ポン酢にゴマをたっぷり入れると
ウマーーーーー。
出汁とらなくてもいけます。
うどんをすき焼きのタレで炒めて、
生卵(または半熟目玉焼き）をのせていただく。
貧乏すき焼きうどん。
牛肉入れればなお美味しいがね。
すき焼きのタレでご飯を炒めて、
目玉焼きも美味しい。
>>522
手間も金もかけずにワンランクアップさせる方法を教えよう。
最初にうどんなりご飯なり炒める時に油を引くと思うが、
油の代わりにどっかのスーパーから取ってきた牛脂を使う。出来れば２つくらい。
これだけでツーランクは味が変わる。良かったらお試しあれ。
ラードでもいいんだけど、ラードをタダで配ってるとこなんてないしなぁ。
バターでもおいしいよ
>>522
深皿や丼を湯煎とかレンジとかで熱々にして置く。
そこに茹でたてのうどんを盛って生卵と醤油を混ぜ混ぜ、半熟の
カルボナーラ状にする。
フライパンで炒める必要も無い讃岐名物「釜玉うどん」。
好みで削り節、刻み葱、揚げ玉、ワカメ等をトッピングしてどうぞ。
材料：タコ（お刺身用。お刺身のあまりでもいいかも。）
にんにく１かけ（薄くスライスしておく）
ネギ（長ネギでも、青ネギでも。適量。多い方がおいしい。）
オリーブ油
酒（白ワインならなお結構）
フライパンにオリーブオイルをいれ、ニンニクのスライスを入れ、
ニンニクが少し茶色になったら、タコのぶつ切りを入れる。
タコにだいたい火が通ったら、刻んだネギを適量入れ、
醤油とお酒を少々かおり程度に入れて、ちょっと炒って出来上がり！
お刺身用のタコに飽きたときなどに、オススメです。
もちろん、お酒のお供にもなります。
タマネギみじん切りとミンチ肉を少しの塩コショウで炒める。
火が通ったらひたひたより少ない水を入れ沸騰させる。
沸騰したら火を止め、カレールウ市販の一かけら（切れ目が入ってるはず）を入れ、溶かす。
入れて溶かし、再び火を着け（弱火）時々混ぜる。
用事をしつつ時々混ぜ、もう水分無くなって焦げそうになったら火を止めご飯にかける。
かなり旨いドライカレーになります。
結構濃い味なんでご飯沢山食べれるし、濃すぎるなら卵を入れてもいいですね。
私は面倒なんでルーはそのまま入れますが、切った方が短時間で溶けて早いかも。
パスタ（大量に作り置きして冷凍にしたもの）をレンジで温め、小指の先
程のバター、卵黄、わけぎ（もやし湯がいたものなんか入れてもいい）、
かつお節、醤油、最後に黒胡椒で味付ける。
かつお節と醤油の風味がサッパリしててとても美味しいです。
俺も電気コンロでなんでもやるな。
つーかマンションに備え付けなんで仕方なく。カセットコンロでも買おうか。
アルミホイルで皿を作ってベーコンを敷いて適当に塩胡椒を振り
ピザ用のとろけるチーズをドバドバかけてトースターでこんがり焼く
小麦粉を水で溶く。卵を入れてまぜまぜ。
小麦粉水の量は卵の量に対し3分の1くらい。
紅生姜を細かく刻む。紅生姜の漬け汁少し入れる。
みんな入れてまぜまぜ。この時漬け汁入れすぎるとｼｮﾊﾟｰｲ
あとはそれで卵焼きをつくる。
弱火で作らないと半生になるよ。
生地が柔らかいから慎重に。
明石焼き風卵焼き
他のスレで何回か書いたけど誰も実践してくれない。・ﾟ・(つД｀)・ﾟ・
チーズ茶漬け。本当にうまいんだから。やってよ。食べてよ。
ご飯に、細かく切ったプロセスチーズ、削り節、青いネギ、醤油かけて、
熱ーーいお茶そそぐだけ。
ほんっとにうまいよ。青いネギは外さないこと。それから、とろけるチーズはＮＧ。
絶対普通のプロセスチーズ（６Ｐとか）にしてくらはい。誰か感想書いてよねっ。
>>554俺はよくチーズを飯にのせて醤油かけて喰ってるから今、試してみた。ネギがミソだね、ウン。あと削り節と醤油の量。チーズの旨さが際立ってかなりウマーだったよ。ありがと！あ、俺は北海道チーズを愛用。
>>554
とろけるチーズと、とろけないチーズって
どーでもいいじゃんって思いがちだけど、結構重要だよね。
私は朝のトーストも「とろけない派」
とろけるチーズは一瞬でも冷めたら「脂の塊」に変貌するので怖いです。
そぉいうとこ、拘ってる貴方の味覚を支持します！（そのレシピまだ実践してないけどｗ）
チンゲンサイ、しいたけ、ベーコン炒めて塩コショウ。
鍋肌から水溶き片栗粉。
とろみがついたらできあがり
普通だけど・・・普通だからうまい！！
パスタ用の明太子マヨネーズが重宝。
パンに塗る（とろけるチーズ＋海苔でもっとイイ）
生野菜にかける
ふかしじゃがとあえる
さといもをゆでたのにかける
ゆで豚肉にかける
炒め物に投入
ごはんにのせる
どれも簡単で言うことなしっす。スレ違いだったらスマソ。
いわし、もう開いてるやつ買ってきてください。
醤油＆みりんを同じ分量で入れて漬ける。
気になる人は酒もちょっと。
漬かったら、ゴマを結構たくさんまぶして焼く。
かなり好評でしたよ。
じゃ俺の番な。
わさびを塗った短冊チーズを炊きたて飯の俵むすびの中に、醤油で和えた鰹節たっぷりで包んで入れる。飯が熱い内に焼き海苔でむすび全体を包む。俵むすびの塩加減は好みに。
ま、一度試してみて。
>>560
興味あり！
スライスチーズですか？
おにぎり一個に、どのくらい入れるんすか？そこんとこ重要。
>>561サンキュ！ｽﾏｿｽﾏｿまぁ好みだけど、俺はプロセスチーズを(北海道ね)俵むすびの直径の1/4位(見かけは鉄火巻き状)の太さの短冊に切り、わさびを塗り込む溝を切る。味の決め手は醤油味の鰹節だよん(甘くしないでね)
追加、見かけは鉄火巻き状と書いたけど、これはチーズの太さの事であり実際は全部海苔で包んでいます。弁当にする場合チーズが乾かないからね。
>>562ですが、チーズの切り方に短冊と書いたんだけど拍子木なのかな？要は材木です。スマソ
マックの一番安い奴を買ってきてさ、
目玉焼きと、薄切りチーズを間にはさんで、
ちょびっとケチャップとマヨネーズを足して、
レンジでチン！
( ﾟДﾟ)ゲキウマ
後、好みでトマトをスライスしてのせてもいいぞ。
ここまでやっても、スゲー安上がりだろ？
大根を千切りに。
ホタテ缶汁ごととマヨを混ぜたものをかける。
まぜて食う。
ウマイ！
ｶﾞｲｼｭﾂだったらすまぬ。
ピーマンの細切りと合挽き肉を油でいためる。
調味料はダイショーの味塩こしょうのみ。
私はこれで育ったといっても過言ではない。
自分語りすまぬ。
山芋を千切りにして
そうめんのツユをかけて食べる！めちゃうま！
醤油でもいいけどそうめんツユのほうがおいしいと思う
あとあまり細く切りすぎるとシャキシャキした歯ごたえがなくなっちゃう
おやつにフルーツサラダ
好きな果物を適当な大きさに切る
（いちご、りんご、バナナ、キウイがおすすめ）
↓
深みのある器にどばっと入れる。酸っぱいのが苦手な人は、砂糖をかけて
10分待つ。
↓
炭酸飲料をかける
（スプライトレモン、Schweppsのビターレモン、ファンタオレンジなどがおすすめ）
↓
食べる。
レタス→ちぎる
海苔→ちぎる
混ぜてごま油、お酢、醤油、お好みですりゴマ、削り節をかけて食べる。
チョレギ風でおいしい。
ちょっとめんどくさいけど同様にキャベツの千切りでもいける。
フライパンに油を多めに入れ強火で温めておく。
↓
溶いた卵に塩、胡椒、ナンプラー少々で味付けしフライパンへ。
↓
強火で適当に揚げる（卵がひたるぐらい油を入れているので焼くというより揚げる）
↓
あつあつの白飯にのせてケチャップかけて食す。ｳﾏ！
お好みによってはケチャップなしでも。
タイの屋台にて習得したレシピです。
>>585
卵にナンプラー加えると、ほんと美味しいね！
これだけでご飯が進むよ・・・・教えてくれてアリガト。
ケチャップはないほうが自分好みだけど。
キムチにクリームチーズを和える。
え～！？な組み合わせですが、
びっくりの美味しさです。
昨日、ホームパーティでいただいて美味しかったので。
>>586
気になる。ｷﾑﾃｨとﾁｰｽﾞ混合比率は1:1くらいでしたか？それじゃ濃すぎか・・・
それはオードブルというか、オカズの一品として出されていたのでしょうか。
それともサンド一致の具、とか？
味の想像がつかぬゆえ（しかし旨そう）質問攻めスマソ。
キムチとチーズは１対１くらいかな。
適当に混ぜるだけよ。と教わりました。
お好みでということで。
餃子パーティーのおつまみでした。
>>588ﾀｿ
ありがとう。そういう「適当に」をサラリと思いついて組み合わせられる
というのが、料理というか味のセンスというものなのだろうかね。
このスレ読んでいてそう感じること多し。
千切りとかするときに出たキャベツの芯。
斜め薄切りにして酢醤油をかけ、ざっと混ぜてしばらく置く。
漬け物になる。
生玉葱を使うので胃が強い香具師向きです。
玉葱をスライスして、味噌を溶いた醤油に付けて喰うだけです。食欲増進、飯が進みます。玉葱は水にさらしません。この味噌溶き醤油は強い香味野菜にとても合います。大蒜のスライスでもOK。但し、胃が弱い香具師は水にさらした玉葱でやって下さい。
追加、味噌溶き醤油は赤味噌より白か合わせが合います。
大藪晴彦レシピ
生玉葱をスライスしてそのまま辛子マヨネーズを塗ったパンにぶ厚いチーズやボローニャソーセージと挟む。好みでバターやサラダ菜を追加してもよし。また、ローストビーフをぶ厚く切り専用タレを付けてサラダ菜の上にしいた、水にさらした玉葱スライスと挟みます。
フライパンにオイルサーディンをオイルのついたままのせ、酒と醤油を少したらす。
そしてオイルサーディンを軽く焼く。
もし、万能ねぎがあるなら料理バサミで3～4センチぐらいにきってオイルサーディンと共に焼く（いためる？）。
ねぎに火が通ったら、その出来上がりのものを御飯の上にのせる。
これがオイルサーディンどんぶりです。うちでは大好評です。
甘めのスクランブルエッグを半熟気味に作って、
とろけるチーズと一緒にパンに載せてトースト。
二つ折りにすると卵がボロボロ落ちなくて食べやすい。
トマトジュースと水同量に固形スープ入れて火にかける
ローリエなんぞ入れてみた。
パスタを半分の長さに割ってそのまま投入。
麺がゆだったらお皿に移し、とろけるチーズ乗せて食べる。
わりと旨かった。時間もかからない。
かじめ、という海草があるのだけど、
それをキッチンバサミで2ミリぐらいにちょきちょき切って、
鰹節をけずり器ガリガリひいて鰹けずりをつくって、
両方ご飯にのせて醤油かけて、熱湯かけて食す。
かじめから出るトロトロが旨いよー。ズルズル食べます。
子どものころかじめをハサミで切るのが自分の仕事だった。
弟は削り節をつくる係で。
＞＞605
かじめって、このスレで初めて聞きました・・
・・・食べてみたいが・・見た事ねぇ～！！
>>608
静岡在住なのですが、「とろろめ」とも言います。
「あらめ」に似ているけど、こっちのが美味な気がします。
東名高速の牧の原ＳＡで買えますよー。一袋400円ぐらい。
楽天の海藻屋さんでも買えるみたいですよ。
米洗って、水を切った後、かなり少なめの水に浸す。
たくさんのきのこ適当にほぐしてその上に。
ダイエッターは沢山入れましょう。
味が寂しいんで肉類も少し。
豚か鳥がお勧めです。
味にうるさい人は肉に醤油と酒で下味付けといて下さい。
米の合数分、うどんだしのパック（1人分１パックのやつ）入れ、酒を入れる。
濃い味が好きな人orこれ一食で食事を済ませたい人は醤油も少々。
後は炊くだけで美味しい炊き込みご飯が出来ますよ。
炒めた玉葱に卵をたっぷり絡めて少し炒め、塩胡椒で軽く味付けして飯の上にのせて醤油を垂らしていただきます。玉葱、卵、胡椒、醤油、其れ其れの風味がハミングしててウマー
おじゃまします。
既出という「豆乳モチ」、ｵｲｼｿｰと思い
過去遡ってみたけど見つかりませんでした。
どなたか教えていただけませんか？
>>616
これかな？
「1 片手鍋に豆乳200cc・砂糖大さじ2・片栗粉大さじ3を入れ、よく混ぜて溶かす。
2 弱火にかけ、スプーンなどで絶えず混ぜ、鍋底に火が通って少し固まり、淵がフツフツしてきたら火から降ろし、なめらかになるまで練る。
3 濡れたスプーンで食べやすい大きさにすくい、皿に乗せてきなこなどをまぶす。
4 温かいうちに食べる。
超簡単だけど、最高に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです。豆乳が苦手な人でもおいしく食べられると思います。ちなみに豆乳は紀文のがオススメ。それから1の段階で片栗粉をよーく溶かすのがポイント。少しでもダマが残ると途端にまずくなるので。
↑ので１～２人分です。」
あたしは砂糖抜きで、片栗粉の替わりに葛入れて作ってます。
>617
豆乳モチありがとん。作ってみますね。
私も砂糖抜きでいってみようかな。ｵｲｼｿ
>>623
砂糖抜きで作る場合は片栗粉だとﾏｽﾞｰなので気をつけてね！
天かすに天つゆをたらして混ぜ、ご飯に和える。
更に刻んだねぎを合わせておにぎり。
味付け海苔まいて食べてもいい
安いしうまー！！
>>618
天むす風で美味しそうですね。
先日名古屋に行ったとき、久しぶりに天むすを食べた。
天ぷらに味がしっかりついているので美味しかったです。
平たい皿にサラダ油を塗って魚肉ソーセージ
を小さくきったやつ載せてを電子レンジでチン
ご飯と一緒で食うとうまい
舞茸などきのこ類を裂いて、やや深めの皿（グラタン用？）に敷く。
上からめんつゆを「温野菜だったらこんくらい」の分量ぶっかけて、
さらにとろけるスライスチーズをちぎって載せる。
あとラップしてレンジで２分くらいかな。
熱いうちにどーぞ。ビール（発泡酒）のお供に無茶苦茶合うぞ！
とろろ芋すって、卵と混ぜる。
とろろの方が多いなっちゅー位で。
ダシや醤油混ぜて、飲んでみてオイシイと思える程度に味付け。
後は焼くだけ。オムレツみたいに。
焼き上がりに青海苔かけたり、焼く前にあらかじめきのこ類を炒めておいてきのこオムレツみたいにしても旨いよ。
>>626
へー。うちでとろろ芋食べる時は、焼く前の626ををご飯にかけてた。
焼いた事はなかったなぁ。今度やってみよう。
>>627
同じく。
その際刻んだ青葱をばらりとまぶすとまた旨い。
居酒屋メニューでは結構定番っぽいよね。山芋焼き。
お好み焼きをもっとふんわりとろりんにした感じ。
＞629
そうそう、そんな感じ。
青ネギも入れて！言うの忘れてた＞628
やってみてくれたら嬉しい。
お客が来た時の唯二のメニュー。
あともう一つはまぐろとアボガドさいころ状に切ってワサビ醤油で和えるだけのヤツ。
牛丼いいけどなぁ。
ばら肉とにんにくとたまねぎ炒めて、醤油とみりんと酒で味付け。
炊き立てご飯に卵と一緒にかけて食べる。
ほんの数分で出来るし、( ﾟДﾟ)ｳﾏｰだよ。
みんな知ってるかも知れんが。
1.じゃがりこ（ジャーマンポテト味）にお湯を注ぐ。
2.１０分ほど（じゃがりこが完全にお湯を吸うまで）放置。
3.途中でちょっと混ぜたほうがいいかも。
4.スプーンで食う。
ジャーマンポテトがマッシュポテトになったカンジでんまい。
既出かもしれないけど、今日作ったウマーな料理
スペアリブに塩コショウし、焼いてこんがり火が通ったら
缶詰(小)のパイナップルを適当に切って汁ごと入れる。
最後にしょうゆをお好みで入れてまぜまぜ。
お客さんに出したら、超好評でした。
小さめの鍋に少なめの水でキャベツを煮て
適当にご飯と固形コンソメと牛乳を投入して混ぜる。
その上にとけるチーズのせて皿によそわず鍋に入れたまま食べる。
キャベツのミルクチーズ雑炊。
>>636
昼飯にしました。
ご飯と牛乳の組み合わせに抵抗があったけど、おいしく食べれたYO!
キャベツが甘くてまたウマイね
玉ネギを適当な大きさに切ってめんつゆで煮て卵でとじてご飯にかけると、メチャおいしい、
ただの玉子丼じゃん・・・
パスタをゆでる。
↓
オリーブオイルをからめる。
↓
フジッコ(昆布の佃煮みたいなやつで乾燥した白い粉ふいてるやつ)適量、
煎りゴマ適量(大目がいいかも)をまぜまぜ。
↓
出来上がり。
↓
激ウマ(・∀・)！
まじで誰か試してみて。
昆布とゴマとオリーブオイルがこれほど合うとは。
金のない時、めちゃ世話になりました。
>>640
白ごま？
>>641
そう。
皮付きの鶏肉を用意（ももにくとかまるごとだと安くていい）
レンジでまるごとチンして火を通す（ラップか耐熱容器でね）
皮をひっぺがす
冷ましたら身を手で裂いて、細切にしたきゅうり、めんつゆ、からしで和える
ひっぺがした皮は細く切って少量のトウバンジャンで和える
自分的には皮の方大好き(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
2品出来るのでお客さんが来たときなんかのごまかしにしてます
酒のつまみに最適
茹でたもやしにポン酢とマヨネーズをまぜまぜ・・
ウマーヘルシーでやみつき。毎日でも飽きない。値段も安いし腹持ちも良いし
もやしって貧乏人にうってつけ。
もやしをごま油で炒めて皿に盛り、同じフライパンで目玉焼き。
その目玉焼きを皿に盛っておいたもやしの上に乗せてマヨネーズと醤油をたらして食うとうまい。
さといもの煮転がし？
水張ったどんぶりに水洗いしたサトイモをそのままぶちこむ。
１０～１５分加熱して皮をむき粉末カツオブシと砂糖と醤油と（好みで）
いもが浸るぐらいの水を入れる
（ないときはつゆのもとでも）
５分位加熱。できあがり。
冷凍の鳥肉も同様で。レンジの時間は目安で。適当。
お豆腐をお皿に乗せて、
オリーブオイルを回しかけ、塩を振る。
あさつきパラパラで完了。
アルコールのお供にどうぞ、騙してません。
水菜を手でちぎる
キムチと胡麻とかつお節のせる
こってり好きならごま油、キムチの塩気が薄かったらナンプラー少しかける
山芋の皮をむいて、輪切りにする。（厚さはお好みで）フライパンで
いためて、仕上げに醤油をジュッとまわしかける。
ちょっと焦げるくらいが好き。ほくほくして美味しいよ。
殿堂入りのエッグトーストが好きで結構作ってるんだけど
食べる時に、ナイフフォーク使うのが面倒な時に作る、メニュー
・トーストにマヨを塗る(お好みの厚さで)でトースト
・卵1個を溶いて、塩と牛乳を入れる
・バターたっぷりでスクランブルエッグを作る(半熟にするのがイイ!!
・焼き上がったトーストに載せて、さらにマヨとケチャップを少し掛ける
・折りたたんで食べる。
２ちゃんのお供の軽食にイイよ!!
トーストが焼きあがる直前に、エッグ作るのがポイント
>>653
昔やっていたパターンで
目玉焼き半熟位の時に食パンを乗せて押さえ、黄身をつぶしながら
しばらく焼く、出来たら食パンを押さえつつフライパンごとかえして
食パンの上につぶした目玉焼きが乗った状態
二つ折りにして食べる
フライパン以外は汚れる物がない
ほかほかご飯を茶碗によそう。
バターを適量ご飯の中に埋め込む。
バターを冷蔵庫に戻してる間に適度にバターがとけてきます。
醤油をかけて軽くまぜてめしあがれ。
既出だったらごめんなさい。
卵豆腐、安売りのとき買ってきて、ご飯の乗せて崩して
めんつゆちょっとかけて、ごまふって食う！！
筋子（鮭子）を買ってきて、そのままラップ冷凍。
凍った後の筋子を包丁で適当に切って、暖かいご飯（チン、後がおすすめ）に
うずめる。
で、頃合いを見計らって食べる。事によると、筋子が溶けて形がないこともあるが、
それも一興。
玄米ご飯だとなおよし。
魚、ホイルに包んでトースターで焼くと皿やグリル洗わなくてすむからラク。
脂っこいのが嫌な人は焼いた後キッチンペーパーで拭いて。
>658
やってみたよ
すげーラクだった！
シメジのっけて醤油垂らしても美味そう、またやってみる
卵かけご飯好みのふりかけを混ぜる。
昔、やたら辛いキムチふりかけを食べる時によくやりました。
耐熱皿にドンタコスを入れる
↓
サルサソースまたはケチャップをドンタコスの上にかける。
↓
その上にピザ用チーズを散らす。
↓
さらにアボガドをスプーンで潰したものをのせる
↓
チーズが溶けるまでレンジでチンッ!
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
いとこに教えてもらったレシピです。
アボガド初めて食べたけど、サルサソースの辛さをマイルドにしてくれてうまかった。
アボカド関連スレでよく見る、アボカド＋納豆をためしてみました！
トロトロ具合が最高でしたー。
ご飯にもぴったり。
高野豆腐の煮たやつ最高にうまい
溶けるスライスチーズ
----------------------------
メープルシロップ
----------------------------
溶けるスライスチーズ
----------------------------
食パン(六枚切り)
↑こんな風に重ねて3～4分トースターで焼く。
アーモンドスライス散らしても良し。
エッグトーストつくろうとしてるんですが、卵はほとんど生のままの状態でパンが焦げます。どうすればいいですか。
>>675
パンにアルミホイルをかぶせて焼く。
めんどくさかったらたまごの黄身を１，２箇所つまようじで穴あけた
状態でレンジで３０秒チンしてから玉子を少し固まらせてトースターで焼く。
エッグトースト、とろとろの黄身を他の部分にすくってつけて食べるのもうまいよ。
昔結構はまってたラスク風トースト。
食パンに砂糖をひろげる。水を数的たらしてのばす。
レンジで砂糖と水が溶けるまで加熱。２～３０秒くらい？
オーブントースターで普通にトースト。
表面の砂糖がカリカリして美味しかったです。
今はポップアップトースターだから作れない…
おととい作って食ったら美味かったのでﾄﾞｿﾞ。
・アボガド
・ご飯
・醤油（めんつゆでもOK）
・かけるだけのすし酢
・もみのり（あれば）
あったかいご飯に寿司飯作る要領ですし酢かけて混ぜる。
アボガド切って中身をスプーンか何かですくう。
すくったアボガドをご飯にのせる。
そこに醤油をちょっとたらして、あればもみのりを。あとはかっこむ！
…Bグル板向けかもしれない（汗
魚介類や他の野菜があると豪華な気分になるかもしれません。
耐熱容器にミンチ肉に塩コショウ振りかけてケチャップ、あれば赤ワインも少し。
少しチンして混ぜ、あらかた火が通ったら上にほうれん草なりとろけるチーズなり好きなモノを乗せて又チン。
ハンバーグ、こねて作るのめんどいよね。
牛乳を温める。
↓
食パンを牛乳に沈める。
↓
パンが溶けたら蜂蜜を入れる。
↓
よーくかき混ぜてゆっくり飲む。
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
はんぺんを半分に切る
↓
断面に切れ目を入れる
↓
そこにチーズを挟む
↓
フライパンで少し焼く
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
和風ホットサンド？風なのかな？
うまそうだが、はんぺんって買った事ない・・・
納豆水漬け
お茶漬けのお茶をキンキンに冷やした水にするだけ
納豆はよく練り練りしてからし醤油で味つけてご飯の上にノテってのせる
ねばねばずるずるやってくらさい
漬物とか刻んで納豆に加えても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
油揚げを袋状にする
↓
納豆を入れて楊枝で閉じる
↓
網かフライパンでカリッと焼く
↓
刻みねぎとおろしポン酢をかけてウマー
小麦粉に水を適当に入れる
↓
桜海老・ネギのみじん切り・塩・ｺｼｮｳ入れる
↓
まぜまぜする
↓
フライパンで平べったく両面焼く
↓
醤油かけて食う(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
>>686チジミ風だね、それ旨そう。醤油ってのがイイ。
ヨーグルトにきなこをたっぷり入れて混ぜると
ピーナッツバターみたいな味がしました
もちろんうまかったです。
100%オレンジジュースをキャラメルソースくらいの濃さになるまで煮詰めると、美味しいオレンジソースになります。
煮るとき、バターひとかけ入れると美味。
お好みでシナモンやグランマニエなど加えて風味付けして下さい。
パンに付けても、ヨーグルトにかけてもおいしいです。
私は水気をきったヨーグルトにこのソースかけて、バニラアイスとレーズン加えたものが好きです。
おためしあれ。
690に補足。甘味はおこのみで砂糖とかママレード足してください。
>>691
レスありがとです。
私は瓶にいれて冷蔵保存してわりとすぐ食べてしまいますが、
大量に作ってｼﾞﾌﾟﾛｸ袋で板状に冷凍保存→使う分だけ割って解凍
でいけると思います。
ぜひ試してみてくださいませー。
クレープにかけたい・・・すごくうまそう。
長ねぎと鮭をぶつ切りにする。
大きめの皿に長ねぎを敷き、長ねぎの上に鮭をのせる。
酒を振りかける。
レンジでチン。
ポン酢をかけて食べる。
友達の家に泊まった時、夕食に出してくれました。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだたので作り方聞いてきた。
１．餅をオーブンで柔らかくなるまで焼く
２．マーガリンと白ゴマor黒ゴマクリームを塗って
３．混ぜ混ぜして食べる( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
納豆にごはんですよとマヨネーズを入れて混ぜる。
食パンにのせてトースターで焼く。
ｳﾏｰ。
学生時代、朝ごはんでよく食べました。
>696
嘘？ 嘘なんだよね？
嘘じゃないよ・・
>>697-699
試したことはないけど、その組み合わせなら結構イケルかも。
茹でた鳥のささみを裂いたもの＋ビン詰めなめこ＋カイワレ大根をまぜる
うまー。
１・ふじっこ（塩こんぶの千切りみたいなやつ）
山盛りおおさじ１とお刺身の薄切りを用意
（なんでもいいと思うが白身魚が一番）
２・１をまぜまぜする
３・小さい可愛いお皿に盛って頂上にわさびを乗せる
酒の肴にどぉですか（゜д゜）
卵かけご飯に叙々苑ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを少しかけて食べるとｳﾏｰ！ もちろん醤油も忘れずに★
ひき肉300gと適当に切ったキャベツ１玉を鍋にぼんがぼんが入れて、
んで水ちょっと入れてコンソメ適当に入れて煮込んで終わり。
最近こればっかで飽きてきた。
>703
しょうがを加えてコンソメの代わりに中華スープの素にする。
これでしばらく食べられるぞぃ。
カレーにヨーグルトを乗せて食ったら意外に美味しかった
ｶﾞｲｼｭﾂかな？友達のところで食ってうまかった、水菜めし。
水菜を２センチぐらいに切って軽く塩もみして水を出す
↓
シーチキンの油をきって醤油とマヨで味を調える
↓
堅めに炊いたご飯にぶちこむ
↓
白ごまを振って食う
↓
（ﾟдﾟ）ｳﾏ-!!!
割合はごはん一合に水菜一わ、シーチキンの小さいの一缶ぐらい。
味が薄かったら塩少し足しても(・∀・)ｲｲﾖｲｲﾖｰ
>>705に追加。
水菜は時間がたつと色が悪くなるから食べる直前に入れるのがおすすめ。
あったかいご飯にシーチキンをまぜておいて、さましてから水菜を入れてもサラダ風で（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
水菜を塩胡椒で単に炒めても旨いっ！
何回かガイシュツだが、材料少なめカルボナーラ。
1：パスタを茹でる。
2：その間にタマネギ半個を細かく刻んで炒める。
3：しんなりしてきたらひき肉を炒める。
4：茹であがったパスタをからめ牛乳投入。これでもかと味塩こしょう投入。
5：クツクツ炊いたら火を止めて卵黄投入。
6：盛り付けて食う。（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
先日作ってみました。チーズが無かったので牛乳のみで。ベーコンが無かったのでひき肉で代用。
味塩こしょうは辛いくらいに味付けしておかないと後で後悔するかも。
普通はベーコンに味がついているけど、ひき肉だと付いてないので…
同じく、材料少なめサーモンクリームパスタ。
1：パスタを茹でる。
2：フライパンに水とカップスープの素(クリーム系)を投入。
3：ほぐした焼き鮭を投入。(夕飯のあまりもの一切れでOK)
4：茹であがったパスタをからめる。味塩こしょうで少々味付け。
5：盛り付けて食う。（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
塩鮭の切り身が余ると、よく母が作ってくれます。
焼き鮭に味がついているので味加減間違えると辛いです。
１、キャベツ・しその葉をそれぞれ千切り
２、小女子（じゃこ）をごま油でカリカリになるまで炒る
３、１と２に豆腐をのっけてゴマ味のドレッシングで食す
家庭風居酒屋で知って家でやってみたら簡単だったので。
シソ嫌いな私でも、もりもり食べられた
味噌と水、手でちぎったキャベツ、佐藤の切り餅
豚肉かウインナー
適度に煮。
最後にキムチ。
しかしキムチ鍋はどうでも良い。
残ったのにご飯入れたら
メッタウマーーーーー！！！！！！
たまねぎを千切り。
少々の油を小さめの鍋にしいて炒め、しんなりしたら水投入。お湯なら早い。
コンソメ適当にいれてさらに煮て、たまねぎコンソメスープ。
ウィンナーとか最後にくわえて煮るとボリュームでます。
汚れるのお鍋だけね。
スパゲティ茹でる→シーチキン＆大根おろしを上にのせ、醤油を適量かける(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
シーチキン＆大根おろし＆醤油は御飯にのせても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
豆腐4分の一切れにすりゴマ小さじ一か二
お醤油少々、刻みねぎを入れ混ぜ混ぜして
その中にご飯一膳を入れてざっくり混ぜ
お茶碗によそうその上にもみのりをかけて
イッキに食う！食う！食う！（゜д゜）ｳﾏｳﾏｰ
水切りした豆腐に片栗粉入れてまぜ
焼く、しょうゆとみりんであじつけ
七味をかける。うまー
>>717
もう少しわかるように書いてくれ
豆腐の中に片栗粉を入れるのか？
豆腐と片栗粉を混ぜておくのか？
麻婆豆腐のイメージか？
揚げ出し豆腐を崩したものをイメージした。
７１７です。
７２０．７２１．７２２さんへ
遅くなってごめんなさい。
豆腐半分に片栗粉大１くらいを入れて混ぜます。
（それをのりにのせて）←のせなくてもいいのですが・・
豆腐側から焼きます。
それでしょうゆとみりん各大１で
味付けして七味をかけて
できあがり！
豆腐ハンバーグに近いかな？？
>>724
豆腐ハンバーグに近いってことは、ぐちゃぐちゃになって豆腐の形が潰れるくらいまで
均一に混ぜて、成型して焼くってことですか？
豆腐は木綿ですか？
＞＞７２９ はい、木綿豆腐です☆
水切りして、片栗粉とまぜまぜしてください！！
ぐちゃぐちゃになるまで混ぜて大丈夫ですよ！
インスタントのワカメスープの中に半分くらい量の豆腐をぐずぐずに砕いて
刻んだキムチを適量一緒にほうりこんでごま油で香り付け!
ニンニクを擦って入れるとちょっとした中華スープっぽい感じ。
一人暮らしで風邪で動けない時など重宝してます
718追記
作る時は鍋に少し多めにインスタントのワカメスープ作ります
材料の分量に合わせて
まいたけに塩ふって焼く。
レストランではこれに春菊とイクラのソースがかかってたけど、焼くだけで十分(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
>>722
厚めのしいたけをトースターとかで焼いて
しょうゆちょびっととレ汁で食べるのもうまいよ。
ガイシュツかも。
もやしと挽き肉（鶏でも豚でも牛でもなんでも可）
をフライパンで炒め、焼肉のタレとキムチのタレ
（コチュジャンなんかでも）で味付け。
好みのインスタントラーメンにタプーリのせて
喰う。
ウママママ！
ねぎやゆで卵なんぞをのせてもいいかも。
はじめまして！
コンビーフを戴いて沢山あるのですが
どなたか調理法を教えていただけないでしょうか？
>>730
・マッチ棒くらいに切ったジャガイモを炒めて、透きとおってきたらコンビーフ投入
醤油ほんの少しで香り付け。
・１ｃｍくらいの厚みにスライスして、とき卵つけて焼く。
面倒なら、炒めてほぐしたところにとき卵入れて、スクランブル。
・キャベツと重ね蒸し
用意するもの
・うどん(ゆでうどん…一人前60円とかでかえるので十分)・お茶漬けの素(味は好みで)・お湯
これで《うどん茶漬け》の出来上がり。どんぶりに入れたうどんにお湯かけてお茶漬けの素かけるだけ。
ちょっと季節が終わりつつあるけど、
スーパーで売ってるエシャロット（小さいラッキョウ）を５cm程度に切って、
塩もみしてしんなりさせたあと、キムチの素で和える。３日くらいで食べ頃。
刺激的でむちゃくちゃ美味い。
キムチの素は、マッソンという会社のがお気に入り。
フライパンを熱しバター１～２切れ投入
（オリーブオイルやサラダ油でもマーガリンでもええわ）
↓
焼そば投入
↓
北海道産甘口たらこ投入
味によっては醤油たらす。
↓
あおのり振り振り。うまー
ヘルシー豆腐炒飯（材料：豆腐・冷ごはん・醤油）
・ごはん炒める→豆腐投入→崩しながら炒める
・醤油で適宜味付け。好みで海苔やワサビや胡麻などトッピング。
焼きラーメン（材料：茹でるラーメンスープ付き・モヤシ）
・モヤシ炒める→固めに茹でた麺をザルで水切りして投入。
・麺に付いてたスープで適宜味付け。
※スープが味噌モノ等で固めなら酒か湯でちょっと溶く。
※スープは大抵薄め用に濃い味なので、投入量は慎重に。
豆腐炒飯は最近MYブーム。焼きラーメンは今日のお昼ご飯。
お鍋に水を入れて沸かす。
中華味の素を入れる
玉葱を刻んで投入
１００均で買ってきた中華具材の水煮を投入
（タケノコ、シイタケ、ヤングコーン等）
溶き卵投入
最後に片栗粉少々を水で溶いて投入
簡単中華スープです。結構おいしかった
>>742
個人的には溶き卵と水溶き片栗粉の順番が逆ですね
たしかに片栗粉を先にすると、卵がふわっと花が咲いたように柔らかく仕上がるね。
● kiriのクリームチーズとスティックがセットになってるやつを買う。
● 蓋あけて、チーズの所に砂糖か蜂蜜かジャムをちょっとだけかける。
あればレモン汁混ぜてもいい。でも俺はもっぱらパルスイートしかかけない。
● スティックでまぜまぜしながら食う。
そこらのチーズケーキよりも好きだ。
かぼちゃを袋に入れてレンジでチンして
適当につぶしてパンの上にのっける
スレの趣旨とは微妙に違う気もするけど・・・。
○○フライを作った後の小麦粉、溶き卵、パン粉。
これらを全部混ぜて、フライパンで焼く！
パンケーキ風のモノが出来る。
ケチャップでもかけてどうぞ。
>>751
うちの母親は、そこから小麦粉を抜いて、
お砂糖混ぜて揚げてくれてたよ。
お鍋にお湯を沸かしてコンソメを溶かして
洗ったレタスを適当にばりばりちぎって放り込んで
適当に塩コショウ。
その上に白ゴマを適当にぱらぱら。
（自分は大匙２くらい。半分はスリゴマ使う）
半分くらい火が通ればOK。
ありがちレタス煮に白ゴマ入れたら妙に美味しかったので
>>753
その中にちぎった梅干いれてもおいしいよ。
ついでに適当に折ったパスタとかマカロニ入れてスープスパにしても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
虎ノ門でキムが作ってたやつだけどな。
これ以上簡単な料理はないセットメニューってどんなんでしょ？
主 副菜 汁物３点セット で
汁物は 器にとろろ＋醤油＋湯＋かつぶし だな。
んじゃ、他は炊きたて白飯にとれたて刺身で
>>756
＋引き割り納豆 バランスも最強
まんどくさくなければネギも投下
今日はタルタルソース作った。
玉子、レンジでチン。
タマネギ、ピクルス（自家製）みじん切りとマヨネーズを会わせてこねこね。
パンにつけたり、ポテトチップに付けたり。
ラードの活用法教えてください
>760
とんかつを揚げる。
中華まんの皮に使う。
あんまんの餡に使う。
その他中華系炒め物の炒め脂として。
>760
ラードはやきそばをいためるのに使うのが吉。
そうですか＞ラード活用法。
チューブタイプなので豚カツは揚げれんと思うのですが
ラーメンのスープにしか入ってるイメージ無かったんで。
まずは普通の油に混ぜで消費してくか
>>765
水を沸騰させて、その中にラードを入れて水が蒸発するのを待つ。
でトンカツ揚げられないかな？ 美味しんぼで見たやり方なんだけどｗ
美味しんぼて・・・ｗ
あれカニの甲羅とかスープに入れてる回あるしな
>>766
それは、豚の脂身からラードをとる方法だね。
鍋に少量の水を入れてから脂身を入れる。
焦げ付きをふせいで、脂の温度が上がれば水は蒸発してしまう。って感じ。
チューブに入ったラードがあるなら意味ないよ。
豚バラを茹でたときに固まる油を集めて冷凍してあります
野菜のみの炒め物の時使うとコクが出ておいしいので重宝してます
>>769
そいつを一回チャーハンの炒め油に使ってみ
きっとメチャうまくなるから
馬刺しに挽き割り納豆と小ネギをまぶし、醤油をかけて食う。
（ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
トマト２種
・トマトをスライスして、塩コショウ。なじんだら、酢をかける。
これだけだが、トマトの味が深くなる。
・トマトとタケノコをさいの目切りにして、塩とマヨであえる。
タケノコのえぐさが妙に美味い。
ガイシュツかもしれんけど。
油揚げを2枚にスライス。
↓
味噌に砂糖を入れて、酒とみりんでのばしたものをはさむ。
↓
トースターでお好みの程度に焼く。
↓
ゴハンに（ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 酒の肴にも（ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
スープ餃子
鶏がらスープに餃子、チンゲン菜、ふえるわかめを投入、
塩コショウで味を調整。
冷凍した餃子の皮の上に冷凍したじゃことチーズを適量乗せて、トースターに
入れて2～3分くらい焼く。
トマトソースとチーズとか明太子のクリームソースとか何でも適当に冷凍して
あるものを乗せて焼くだけなので簡単。
>>775
ちょうど余った餃子の皮があったから今作ってみた。
トマトソースと玉ねぎとチーズでやってみたんだけど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ちなみに皮は冷凍してなかったけど大丈夫だったよ。
ワンタンの皮使った方が皮自体に旨みがあるのでいいかも知れない
ジャガイモをすりおろす。
塩と混ぜる。
両面焼く。
フライパンに小麦粉卵キムチを入れて混ぜる
豚肉を上に乗せる
両面焼く
ソースとマヨネーズかけて食う｡
＊フライパンはお皿です｡
やはりコップ（またはそれに準ずる深い容器）にベーコンと生卵を入れ
電子レンジでチンするという料理は漏れ的に最強ｗ
パンにもご飯にもつまみにもﾖｼ！
あ、なんかいいなあ。
卵、爆発しません？ だいじょうぶ？
>>781
漏れは半熟（80-90秒）が好きなので大丈夫ですが
爆発が気になるならラップとかかけるとかどう？
>>781
爪楊枝で黄身をぷちっと刺しとけばｵｹ。
………多分……漏れの経験上は………
適当なスープ（吸い物）に餃子の皮投入
合うものと合わないものがあるが。
千切りキャベツと納豆。
胃がもたれたときには何故かこれが良いのだ。
「キャベ●ン」の語源(?)は「キャベツ」でつ。
医者もヘタな胃薬飲むよりキャベツ食えと言っている。
…ｲｼｬﾅﾉﾆ…
キャベツ納豆？思ってもみなかった取り合わせなので質問させてくで。
キャベツ千切りにして、納豆と混ぜ合わせて食べる、でおｋ？
>>788
ウチではキャベツを剥いて洗ったのに、そのまま納豆くるんで食べるよ。
たっぷりのバターで焼いた半熟の目玉焼をご飯に載せて
醤油と七味をかけて頂く。
1、レトルトの丼のアンを暖める
2、パスタをゆでる
3、躊躇わずかけて食す
100円ショップの商品を見て閃いたのがこれ。
そぼろ系でやるとおすすめ。
>>796
スーパーとかの特売のうどん（乾麺）だと安上がりだよね。
カレーとかでも普通にうまいし。
学生時代はお世話になりました。
１、茶碗に卵を割って落とす
２，蕎麦つゆを大さじ２杯入れる。
３，水を７０ｃｃ位入れる
４，混ぜる。
５，レンジで７分
茶碗蒸しのできあがり！！
マジでうまいよ。
>>799
水のかわりにポットのお湯でやると一分半くらいで出来てｳﾏﾏー
韓国風？混ぜご飯
水を沸騰させて味噌をとく。
キムチ入れてどろっとさせる。
ご飯入れる。
卵でも落として
完成。
ご飯3～4合になめたけ一瓶投入して炊くだけ。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!
茶碗蒸し作ったら水の分量少なかったようで
なんだろう・・卵焼き出来た。
まあでもこれはこれで上手い
水の分量多目がツルツルしてﾝﾏー(ﾟдﾟ)だよ
卵1個に水２００ｃｃぐらいでも大丈夫なほどだ
でも蒸し卵になってもﾝﾏーだから好きな加減を
探しておみやす。
ひやごはんをレンジでチンしておにぎりに
↓
あついうちに薄く油をしいたフライパンで両面きつね色になるまで焼く
↓
味噌、しょうゆ、砂糖をまぜたタレぬってさらに両面焼く
↓
焼きおにぎり(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
※タレは甘めに作って、フライパンでしっかり焦がしましょう。
みたらし団子っぽい味になって激ウマですよ。
あまりにもひんぱんにリクエストされるので、
冷凍庫はひやごはんのストックだらけです○|￣|＿
>>807
フライパンに御飯がくっついちゃう。
俺の握り方が甘いから？
>>809
テフロンじゃないのですね。
普通のフライパンの場合は煙が出るほど熱してから油をしいて、
いったん弱火にしてからおにぎり焼いてみてください。
それでもだめな場合は、魚焼き網で焼いてみては。
そのときも、網に油を塗っておいてくださいね。
でないとくっつく可能性高いです（・∀・；）
あと、タレをぬると水分でどうしても脆くなるので、
最初に水で手をぬらして堅めに握り、
表面が乾いてから焼いてます。
>>807
お昼にやってみた。
いつも砂糖醤油でやってたんだけど、味噌が入ると
さらにｳﾏｰだね。
新たまねぎの料理を一つ。
新たまねぎの皮をむく。
先っちょとお尻を包丁で落とす。
器にたまねぎ丸ごと入れ、ラップをしてたまねぎが柔らかくなる
までチンする。
その上から瓶入り味付けなめたけを大さじ１くらいかける。
しょうゆを適当にかける
かつおぶしを適当にふる。
おつまみに最高！しかもたまねぎ一個丸ごと食べられるので
栄養抜群！
>>819
今3分程度で作った、キノコ嫌いだから鰹節だけで、うまい
玉葱のほのかな甘さが病み付きになる
ただ、熱くて鰹節が布団の上に飛び散ったのには困った
>>819>>938
を参考にして、新玉ねぎが余ったので、
1/2のやつを、レンジで加熱→鰹節かけてポン酢かける
をビールのあてにしてみました。まあまあ。ポン酢かけすぎちゃった。
玉ねぎレンジ俺もやってみた。簡単ウマー。
ただ、加熱して甘くなった玉ねぎにさらになめたけだと俺にはちょっと甘すぎ。
ピリッとした味付けにしたいんで、次はニンニク味噌か山椒醤油でいってみる。
新じゃが料理
小ぶりの新じゃがを洗って鍋に入れる
半分くらいつかるように水を入れる
バターをひとかけらと塩少々を入れて蓋をして水気がなくなるまでひたすら煮る
胡椒とか、クレイジーソルトとか、醤油もいい
新玉葱も新じゃがもうまいよね。
ささみをホイルにのせて塩コショウ、マヨや溶けるチーズ適当にかけてチン。
きのこが嫌いなら、ごまドレッシングとか、和風系の少しこってりした感じの
ドレッシングでもいけると思います。
鰹節が飛ぶ・・あーよくあるよくある。。
刻んだのりをかけてもいいし、マヨネーズをすこしのせても、いいですよ。
あとわさびもアクセントにグッドです。
試してくれたなんてうれしいなー。
レンジで柔らかくしたおもちに、とけるチーズをかけて
醤油をちょっとたらしてチーズがとけるまでレンジで温める
かなりおいしいよ
＞＞８３３
醤油の代わりにケチャップをかけるとピザ風味！！
>>833
それに海苔を巻いたやつを、お正月に食べ過ぎました…(ノД｀)･゜･
適当に切った生キャベツにオリーブオイルで炒めたアンチョビーを
ふりかける。その後、塩コショウを軽くふる。うまーだよ
食パンにマヨ＆とんぶり
アボカドにじゃこと鰹節を乗せてポン酢をかける。
・・・うますぎるよ・・・
>>839
いいねぇ
アボカドは形を残す？
それとも裏ごし？
>>840
お好みで。
熟し具合もお好みで。
個人的にはよく熟してて、ネギトロみたいになってるのが(ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
市販のひじきの煮物＆すしのこをごはんに混ぜる。
↓
五目ちらし寿司（゜д゜）ｳﾏｰ
ひじきもすしのこも味見しながら少しずつ投入して調整してね。
五目いなりみたいな感じで(゜￢゜ )ｳﾏｳﾏですよ
あぶらあげを油抜きせず短冊きりにしてフライパンでこんがりカリカリに焼く。
カリカリになったら斜に切った長葱と醤油少々を加えてさっとあわせる。
水を切った豆腐に乗っける。
ｳﾏｰﾏ
温かいカリカリ油揚げとつめたい豆腐のコントラストがいいのです。
キャベツを適当にみじん切り。
ミツカンのすし酢＆マヨネーズを加えてまぜまぜ。
あっというまに和風コールスローに！
お好みでコショウ少々。
キャベツがわさわさ食えるわさ。
新発売の「焼肉の塩ダレ」なるものを買ってきた。
酢とサラダ油を加えてドレッシングにして、キャベツにかけてわしわし食ってます。
ピーマン･サラダの作り方
①大きめのピーマンを洗う
②ヘタの部分を口で齧って、口の中のものをゴミ箱へ捨てる
③ピーマンの穴の空いた部分を下にして振って、種を捨てる
④小振りな魚肉ソーセージを千切って、穴に詰める
⑤マヨネーズを穴から注ぐ
⑥七味唐辛子を穴へ振り掛ける
以上、後は ピーマンを穴の空いた上の方から齧って食べる。
↑焼いてもおいしそう
１）ナスをバター、塩、胡椒でいためる。
２）皿にナスを並べて、ピザソースまんべんなく塗って、
とけるチーズのせて魚焼きグリルで焼く。
いんちきラザニア( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ オーブン( ﾟдﾟ)ﾎｽｨ…
既出だったらごめんなさい。
小麦粉に水と、だしの素いれてﾎｯﾄｹｰｷの生地よりちょっと水っぽくつくる！
そしてﾆﾗ投入！んでｸﾚｰﾌﾟ状に焼く！
ﾄﾝｶﾂｿｰｽとﾏﾖﾈｰｽﾞをまぜたソースを塗りたくって食う！お好みで紅ｼｮｳｶﾞなんかのっけてもいいかも！
ｳﾏｰ!!!!
ちなみに俺は何枚も重ねてﾐﾙﾌｨｰﾕみたいにして食べますよん♪
簡単ｼﾞｬﾅｲｶﾅ(^^;??
茹でたパスタにレトルトのカレーやシチューをかけて食べるのが楽でいい。
>>877
素直にレトルトのパスタソースをかければ
・乾燥ひじきを水で戻す。
・ミツカン味ぽん（あるいは好みのポン酢）をかける
かんたん酢の物です。好みでキュウリの輪切りなど加えて。
トマトの皮をむいたやつを輪切りにして
砂糖をまんべんなくかけて、おやつにする
よく冷やすと( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
子供の時の夏の簡易おやつだＹＯ
パスタゆでる～～～
シーチキン缶ぶち込む～～
混ぜる～～～
適当塩コショウ、もしくはマヨ
ｳﾏｰｰ
レタスを食べたい量だけ適当にちぎっておく。
鍋に湯を沸かし、沸騰したらレタスを放り込んで1分ほど茹でる。
その後湯を切り、ポン酢につけて食べる。
これだけで、なんでこんなに美味いんだろう。
>>883
キャベツでやっても美味しいよ
お湯にラーメンスープを入れてキャベツを茹でても美味しい
当然麺を入れてもOK
サラダ油でキャベツとモヤシを炒めて、焼肉のタレをサッと加える。
ジュワーっといいニオイが…。
金がない時でも食えるし、ｳﾏｰよ！
牛肉入れたらご馳走やんね（・▽・）
袋麺の粉末を御飯を焚く時に一緒に入れて混ぜる
お好みにより具を入れても美味しいが
別に具がなくても旨い
皮むいて切ったジャガを皿に盛ってチン。
バターかマーガリンと味塩コショウを振って潰しながら食う。
簡単ジャガバタ。
皮をむいて切るのはちょっと面倒だけど美味しいよ。
冷凍ものの「生ポテト」でも出きるかもしれない。誰か試してみてくれ。
>>888
洗った皮付きじゃがいもに十字の切れ目を入れてチンして
食べるときに箸かフォークでむきながら、ってのはだめ？
切れ目も入れなくてもいいけど、入れてそこにバター落としたりしてもいい。
＞889 レンジで加熱する事を考えると、丸ごと状態はまずいんじゃないか？
細かく切っておくと時間短縮になるし、平均的に熱が通って、表面がパサパサに
なりにくいと思う。
>>901
普通に丸ごとで問題ないって昔どこかのスレで
たくさんの人からレスもらいますた
>>902
効率を考えると細かく切ったほうがいいかも。
でも丸ごとのに齧り付くのがうまいんだよね。
モヤシとベーコンをちょっとレンジでチンして
餃子のタレで食べる。意外といける。
白菜とベーコンを食べやすい大きさに切って
深めの皿に交互にかさねる。顆粒状のコンソメを
その上からパラパラ、レンジで３～４分でOK
お茶漬けを烏龍茶で作ると実は意外に美味い。
試した事はないけどザーサイ茶漬けにするとさらに美味いかも。
ステーキでちょっと贅沢した後。
のこった脂身をひたすら煮る。
和風顆粒だしをちょっと入れて味付け。
うどんによし、ラーメンによし、だし茶漬けによし。
お、脂身出ましたね！
漏れは肉買うとき脂身沢山貰ってきて、フライパンで半身になる位まで甘辛～く炒めて飯に乗せて喰ってます。
ある意味、肉より好きかも。
キノコをパイレックスに乗せて卵を割り入れる。
黄身に楊枝で穴を開けるのを忘れずに。
ラップしてレンジでチン。
ケチャップで食べるのが好き。
サッポロ一番塩ラーメンを水と牛乳半々くらいで煮る。（ふきこぼれ注意）
好みで卵やバターなんか入れてもおいしいよ。やってみて。
>905 豆乳でやってもおいしいんでしょ？今度挑戦したい。
>>905
セイシュンの食卓の、水なし（全部牛乳）でMILKRAMENってのならやったことある。
確かに（ﾟдﾟ)ｳﾏｰなのよね。
同じくセイシュンの食卓から「極上コーンラーメン」
インスタント塩ラーメンを作るときに、水の代わりに水＋クリームコーン（缶詰）で作る。
（クリームコーンの分水は減らす。吹きこぼれ注意）
麺が煮えたら卵を落として混ぜてかき玉にする。
その後にスープの素を加える。
これも（ﾟдﾟ)ｳﾏｰだったよ。
油揚げをオーブントースターでカリカリに焼いて、
海苔佃煮を塗るとウマ～
ここの前のスレで、食パンの周囲にマヨネーズで土手を作って、中に生卵を割って電子レンジでチンするっていうのがあり、これをアレンジしたら失敗した。
四隅の角にスライスしたジャガイモを置いて、４分位のタイマーでやってもジャガイモが半生だった。もっと薄く切るべきだった。それでも、粉チーズを掛けて食べたら何とか食えた。
<１、まず普通のご飯をつぶす
２、ねっとりしてちょっと粒が残るくらいになったら
片栗粉を少々加え、混ぜる。
３、形を小判型に丸めていく。手に水つけるといいかも。
４、油をひいたフライパンで焼く。裏返したらお好みの醤油ダレを塗る。
めちゃくちゃｳﾏｧｧｧ。
>>911
それ、フライパンで焼かないで地鶏のスープで野菜と共に煮ると
秋田の郷土料理「だまこもち」になります。
小さめに作るとさらに良し。煮れば煮るほど味がしみてｳﾏｰ。
>>918
そうなんですか。なんだか美味しそうですね。秋田っていろんなのあるんですね。
最近食べるのはこれをちっちゃく丸めてトマトスープに入れ煮込みスープに。
なんだか風邪気味っぽいのでこればっかり。
トマトスープも材料放り込んじゃえばスープ出来ちゃうし楽です。
1．カットトマトの缶詰をフライパンで暖める
２．少し大めの白ワインを投入し、沸騰させてアルコールを抜く
３．カラムーチョ1袋を投下しよく混ぜる
４．水分がなくなったらむさぼり食う
ニンニク風味バッチリだし辛味も適度に残るのでマジオススメ
＞916
う、うまそう～！！
カラムーチョ好きな自分としてはメモ必須のレシピ。
サンクス！！
黒蜜をバニラアイスにかける。これだけでめちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。
黒蜜はところてんの備え付けのものでｵｹｰ。
インスタントコーヒー小さじ１杯を小さじ２～３杯のお湯で溶いて
バニラアイスにかけると(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。
シナモンパウダーかけるとさらに(ﾟДﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏｰ。
ネギをたくさん切って油揚げに入れてトースターで焼く。
醤油つける。酒のつまみになる。
3合米となめたけ一瓶とシーチキン一缶を入れて炊く。
炊き上がったら、白ごま、しその葉を入れるとおいしい。
みそ汁（ワカメが一番旨いと思う）の鍋に
バターを適量入れてご飯入れて
いい感じになったら溶き卵入れて
みそ汁おじや。めちゃうまい。
みそ汁のワカメは二日目くらいのとろとろワカメが
特に合うです。
熱したフライパンにたっぷりマーガリンを塗ったパンを、
マーガリンを塗った面を下にして置く。
途中で一度パンを裏返すと、フライパン上にマーガリンが残らないので
フライパンが綺麗になる。
狐色の焦げ目が付いたら出来上がり。
お好みで砂糖をまぶしてください。
ピーマンとちくわを細めに切り、
ごまとごま油をかけて混ぜるだけ。
生のピーマン苦手でなければ、簡単だし美味しいです。
がいしゅつかも？だけど、
キャベツを適当にちぎって、鶏ガラスープの素と塩・胡椒をふりかけ、
レンジで３分チンして胡麻油をさっとかける。
うちの定番です。
ニラ茹でてﾁｬﾁｬって切って納豆に混ぜて食べます。
からしは多めの方が好み。
いわしの内臓をｻｸｯﾄ抜いて明太子を詰めて焼いたのもおすすめ。
もはや「料理」と呼べるほどのこともしていないが
生のセロリにピーナッツバターつけて食ったらうまかった。
酒も進む。
また、ピーナッツクリームにするとおやつがわりに丁度イイ
>>819の前半部分だけですが。
1・タマネギを洗って皮を向く。
2・上と下を切り落とす。
3・まるごとラップに包む。
4・そのまま電子レンジで5分程チン。
5・出来上がり
塩胡椒とソースで食うとﾏｼﾞ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰです。無くても食えるかな?
こんな良スレがあったとは…
俺的ヒットは>>87かな
ちなみに料理じゃないんだが
鯖の水煮缶をごはんに載せる
しょうゆ垂らして食う。これだけでうまい
鯖の水煮缶のふたをあけ、そのまま火にかけ沸騰寸前で止める
これもうまい
>>939
鯖水煮缶＋飯＋醤油は椎名誠のエッセイにも出てきたよ。
貧しい青春時代の思い出の味、だそうだ。
簡単ナチョス
１ ドンタコスを皿にしいて上にとろけるチーズかピザ用チーズをのせる
２ トマトケチャップかピザソースをかける
３ お好みでコショウ・チリパウダーをふる
４ チーズがとけるまで電子レンジで温める
チーズがもったいなかったらマヨでもいい。
加熱したマヨネーズおいしいよね。
ドンタコス買ってくるのだるかったらご飯でもいい。
そうするなら玉子を一つ割りいれて温めて、
オリーブオイルかけて混ぜながら食べるとおいしいよ。
もう一つ思い出した。
○＆○のバジリコ（乾燥バジル・乾燥ガーリック・食塩のミックス）を
ご飯にふりかけて、オリーブオイルをたっぷりかける。おいしすぎ。
加熱マヨ（焦げめつき）に触発されて・・・
茹でたブロッコリーをオーブン用の耐熱容器に入れ、
マヨネーズをかける。
あればパン粉をパラパラする（なくても良い）。
オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
ブロッコリー嫌いでもいしく食べられる
準備するもの・・・納豆(ﾀﾚ付｡パックでも可) コショウ(少々) 箸 人間(実験用)
1、納豆をあける
2、まぜる
3、コショウを適量投入(多めが(・∀・)ｲｲ!!
4、ﾀﾚ投入(付属のもの
5、まぜる
6、パクパク(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ネギ、中華クラゲ、温泉卵を入れても激(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ（からしはX
>>944
料理というよい、ただの納豆では・・・・
温泉卵なら旨そうだなー
拾い物だけど
厚揚げの真ん中をくり抜く、底まで行っちゃダメよ
その穴に卵をおとしいれる、卵黄には穴をあけておく
ラップ無しで電子レンジで１分位、卵が固まるまで加熱
ウマー
残りご飯
西友のライトツナ缶
マヨ少々
丼にご飯とツナ、ちょっとマヨいれてレンジであっためる
かきまぜて食べる。ｳﾏｰ
マヨいれないでレンジであっためた後に生卵入れて醤油でかきまぜて
ツナ卵ご飯もまたﾖﾛｼ
>>947
おいしそうだがどうしても卵爆発のｦｶﾝがするので試せない・・・
>>949
>>卵黄には穴をあけておく
新タマネギなら生で食わなきゃ
さんざんｶﾞｲｼｭﾂだが
スライスしたものをサッと水に晒すだけ
鰹節と醤油（ポン酢、ドレッシングでも可）で食う（ﾟ∀ﾟ）ｳﾏｰ
料理と呼べるかどうかはともかく
レンジ玉葱(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
切ってラップしてあるかぼちゃをそのまま5分チンしてみ
赤いウインナーを小判のよーに、5mm程度の輪切りにして
油ひいて炒める。
ほどよく焼けたらケチャップとソース1：1を投入、混ぜるだけ。
そのまま弁当のおかずにもなるけど、
胡椒を多めにふればビールのつまみとして(゜д゜)ｳﾏｰ
友人何人かに出したけど、
「うわー、めちゃくちゃ懐かしい味だぁぁ」とみんな大喜びだたーよ。
ピーマンも入れろ
ごはんにつぶしたポテチと醤油かけて食え
おかずは豆腐に漬け物のせろ
納豆にキムチを混ぜる。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
昔懐かしいジャンクな味って無性に食べたくなることあるよね。
魚肉ソーセージや魚肉ハムを塩こしょうで炒めて
マヨつけながら食うと、切なくなるほど懐かしいよ(´・ω・｀)
用意するもの 食パン サラダ（ルッコラ、水菜があるとなお良し）
オリーブオイル、バルサミコ、塩 をサラダにかける
パンで挟んで食う。
オイルと塩を多めにするとうまい。
レンジ玉葱・改。
剥いて半分に切ってラップにくるんでレンジで3分チン。
ラップから出して器に入れ、バター(マーガリンでも可)と塩胡椒と醤油少々と和える。
器にラップして2分チン。出来上がり。
バターがいい香りで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰでした。
粉チーズかけるとかハムもはさむとか辛子ぬるとかくらいしろよー
ゆでたレバーもうまいぜ
パンは焼かないでオリーブオイルを熱してバターを溶かすとか
いっそパンをこまかくして全体をサラダにするとかさー
今日の夜食メニューはこれ
半額で買ってきた生姜焼き用豚肉(味付け済み)、うどん、たまご
うどんを豚肉と一緒に煮る
汁を捨てどんぶりにぶちこむ
卵をからませてしょうゆをかける(お好みで薬味を加える)
しょうゆの量は勘です。そのときの体調、味覚の状態に合わせるべし!
ポイントは賞味期限ぎりぎりの味付け豚肉だ
時間がたっている分、煮てもちゃんと味がしみこんでいてしょうがの風味がたのしめる
邪道メニューだがなかなかうまい。
手抜きできてなおかつうまいものといえば、やはりうどん、鍋だよな。もっと工夫するべ
でかい海苔に
ご飯のせる。
しょう油たらす。
マヨもたらす。
巻き巻き。
できたー。うまいよ。
大判の油揚げを金網で焦げる位に焼いて、アツアツを切らずにそのまんま醤油をかけて冷や飯と喰う。
薬味は使わず、窓を開け扇風機で食べる夏の定番。シャリシャリ感と冷や飯の食感が病み付きになる。
>>980
夏の風物詩ってとこか。いつか試してみよう。
ところで夏と言えばソーメンなんだけど皆はどうやって食べてる？
俺は揖保の糸をギンギンに冷水に晒してミョウガとワサビ麺露で食べてるが。
前日のカレーの残りを茹でた冷たい素麺にかけて食う。ゲテっぽいがなかなかｳﾏｲ！
>>983
スパゲティにならかけたことある。
あまり水分がないとスパゲティすらカレーの重みに耐えきれずに切れたので
素麺だともっと大変なんじゃ？
めんつゆ薄めたﾔﾂでカレーをのばせばいいんでない？
>>983です。確かに、ﾌﾞﾁﾌﾞﾁ切れて大変なので裏技を書きます。素麺は軽く麺ツユでほぐして頂くと食べやすいです。麺ツユは、ﾓﾁﾛﾝ丁度良い濃度で…じゃないと塩分臭い味になってしまうので。
キノコ類と卵と炒めて塩胡椒で味付けってのもある。
ﾁｬﾝﾌﾟﾙｰってやつだね。
固めに茹でたそうめん、適当な野菜と豚バラで炒めたらおいしいよ！
中華の素があればそれと塩コショウ少々で、なくても塩コショウで十分おいしい。
おかんの定番でした。
>>990
それ、ソーメンチャンプル
沖縄では定番の一つ
>>990
茹でる+（野菜を切る）+炒める、、、
スレ違いでねの？
が、そうめんが余ってたから昨日の夜やってみたZE
焼きうどんとは結構趣が違ってて
意外にこってりづるんだね
これはこれでｳﾏｰ
