きのこ@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。

椎茸(しいたけ)

34 海っこ@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。

シーチキンの汁を切って、マヨネーズで和えたものを、
しいたけの蓋のウラに詰める。
そこに粉チーズをかけて、
オーブントースターで焼く。

七味唐辛子などを好みでかける。

857 ぱくぱく名無しさん@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。

アルミホイルの上に足を切ったしいたけを乗せ、バター、塩コショウで味付け。
それを包んで石油ストーブの上に。

今の時代（時期）は石油ストーブなんてあまりないけど、遠火ならガスレンジでも可。
素朴な味わいが、ウマ～！！

881 ぱくぱく名無しさん@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。その２

これなんて、ど～ですか？

生の椎茸（厚みのあるタイプ）を網で焼いて
かさに大根おろしを乗せて食べます。

おいし～～ですよ～～　
ポン酢かけてね！

しいたけ裏返し＋マヨ

289 すけべ@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。

しいたけのカサの裏にマヨネーズをぬる。
しょうゆをたらす。
オーブントースターに入れる。

291 ぱくぱく名無しさん@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。

>>289
それいただき！明日試す。

293 ぱくぱく名無しさん@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。

>>289
七味ふると美味しいよね。ビールにあう。

4 ぱくぱく名無しさん@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。その２

既出だったら申し訳無いけど…

しいたけのかさを裏返しにして、マヨネーズをぐるりと絞って
アルミホイルに載せてオーブントースターでチン。
パセリをふって食べる。

5 名無しよ@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。その２

>>4
じゅる…
しいたけ裏返し＋マヨ…私もやります！
うちでは、レンジでやってます。
ラップは特になしで。
真ん中にちょんとケチャップを入れてもうまいよ。
大昔のレタスクラブかオレンジページかどっちかでやってた。

8 ぱくぱく名無しさん@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。その２

>>4
それに一味、もしくは粉チーズでもんまいですね。

431 ◆/////MMQ@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。その２

>>4
今日夜ご飯にやったで～おいしかった～。簡単やったし～酒のアテにもなるな～。
フト思ったけど、チーズでも美味しいかも。

697 ぱくぱく名無しさん@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。その２

今更>4をやってみる。
タルタルソースで・・・

698 ぱくぱく名無しさん@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。その２

>>697
チーズものっけるとうまいよ。

699 ぱくぱく名無しさん@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。その２

じゃことマヨネーズを合わせる。
しいたけのかさの部分に乗せてオーブントースターでちーん。

えのき

658 ぱくぱく名無しさん@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。

えのきに酒ふってレンジにかける。
ポン酢をかけカツオブシとちぎった梅干を入れ冷蔵庫で冷やす。

めっちゃ簡単だけどうまいよ。

661 ぱくぱく名無しさん@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。

>>658
簡単だけど｢ワザ｣が効いてますねぇ!
やってみます♪

261 ぱくぱく名無しさん@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。その２

実は好きなの、エノキダケのきんぴら。御飯が進みます。

エノキダケをごま油でいためて
酒（好みでみりん）としょうゆ。

276 ぱくぱく名無しさん@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。その２

１センチ程度に刻んだえのきとかいわれを豆腐にのせ
しょうゆをかけ、
最後にあつ～く熱したゴマ油を･･･

798 熊京@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。その２

えのきだけをレンジでチン。
ざるにあげる
わさび醤油・しょうが醤油につけて食べる。

799 ぱくぱく名無しさん@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。その２

>>798
茸臭くない？

802 熊京@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。その２

＞７９８
それが、最近のってなんかくさくない気がする。
けっこうよく洗ってるから・・・って事が理由ではないか。
ひとまずやってみてくださいな。
夜食には低カロリーだし、食感が大すき。
ざる蕎麦に近い感覚で。

893 ぱくぱく名無しさん@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。その２

エノキ一袋をほぐして鍋に入れる。
砂糖少々、醤油少々をふりかけ、
日本酒６０ｍｌをかける。
蓋をして、２～３分火にかけ、出来上がり。

ホタテの貝柱の缶詰（フレーク）を加えても美味しいよ。

エリンギ

812 ぱくぱく名無しさん@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。

厚手のフライパンに油を引かず、熱する。
そこに、エリンギをそのまま置いて焼く。
レモンを絞って、塩をかけて喰う。

絶品。
他のキノコでもできます。

814 ぱくぱく名無しさん@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。

>>812
バターひとかけ落としてもうまそうだね。

なめたけ(瓶詰)

698 ぱくぱく名無しさん@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。

なめたけ一ビンを、２合の米と一緒に焚く。

終わり。水加減はほんの気持ち少なくねー。

363 ぱくぱく名無しさん@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。

海苔(手巻用の大きいのがベスト)にごはんを広げ、
瓶詰めのなめたけを載せ、そのまま巻く。

巻きすがなければ、ラップで代用も可。
簡単ロングおにぎり。しかもうまい。

38 ぱくぱく名無しさん@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。その２

ゆでウドン、冷水でほぐし水切り、皿に・・
瓶入り味付きの「なめ茸」をドババ
茸スパの和風版、茸ウドン～。夏の手抜き夕飯

262 ぱくぱく名無しさん@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。その２

卵焼き、卵を溶く段階で瓶詰めなめたけを入れる。
味付けいらずで失敗なしのおいしい卵焼きになる。

細葱の小口切りを入れると彩りもよくおつな味。弁当にどうぞ。

257 ぱくぱく名無しさん@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。その２

きゅうり、ちくわをななめ切りにして、
瓶詰めなめたけであえる。

これだけでとてもおいしい。
あれば、こまかくきざんだ紫蘇の葉、わかめの戻したものざく切りをくわえると、さらにグッドよー。

ぱくぱく名無しさんのレシピ大全